Yoshiki Kawamuraさんの口コミ （ランチ）：もみじ - Retty 日本最大級の実名型グルメサービス (original) (raw)

下志津駐屯地近くでランチをと思い、『手打そば もみじ』に。 表通りに面していないのでひっそりとした店かと思いきや、駐車場もある独立した建物なのに意外性。 店内に入ると、先客は2名のみ、座席の間隔も広くゆったりとしています。 奥にはそば打ちの部屋もあったりと、これは期待できそうだな。 黒板に書いてある二色天1,590円、そば2種類に天ぷらか。 からみ天と一瞬悩みましたけど、そばの種類が2つというのは魅力。 蕎麦2色の更科は知っているけど、「せいろ」というのは蕎麦を乗せている器のこと？ ネットで調べてみると、「せいろ」というのは更科ではない蕎麦、つまりそのお店の個性を活かした蕎麦、ということのようです。 待つこと10分ほど、運ばれてきたのがこれ。 せいろはごく普通の蕎麦、で更科ってこんなに白いんだっけ？ もしかしたら素麺じゃないか、いやそれは流石にないよなぁ。 食べてみればわかるということで、それでは頂きましょう。 まずは天ぷら、海老は最後にしてと。 茄子にピーマン、葉っぱは... 何だかよくわからずなのでまず最初に食べてみるか。 食べてもよくわからず、軽い苦味があっていい揚がり加減。 サクサクと音が出て、なかなかいい仕上がりじゃないですか。 ピーマンも程よく火が通っていて、天ぷらとして普通に美味。 蕎麦屋の天ぷら、やっぱり美味いものですね。 次は蕎麦、まずは更科からズズッと一口。 汁は甘めで、蕎麦からも品のいい甘み。 更科の冷やしは久々ですけど、見た目通りに清廉潔白な味かな。 続けてせいろ、こちらは硬さがしっかりとあって歯ごたえがいい。 それぞれの蕎麦に個性があって、なかなか面白いじゃないですか。 再び天ぷら、茄子は真ん中がトロっとしてアツアツ。 海老はプリプリに仕上がっており、素材の良さを感じます。 値段が少々高いので、コスパという意味では高評価をつけ難いのが残念ですけどね。 しっかりと本格的な蕎麦の美味しさに感謝、ご馳走さまでした。

もみじの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 043-424-2265
ジャンル そば（蕎麦） うどん 天ぷら
営業時間 [火~金・土・日] 11:00〜20:00
定休日 毎週月曜日
予算 ランチ ～2000円 ディナー ～2000円

住所 修正依頼

住所 千葉県千葉市若葉区若松町５３１-６１１ 大きな地図をみる
アクセス ■駅からのアクセス JR総武本線 ／ 都賀駅 徒歩16分（1.3km） 千葉都市モノレール２号線 ／ みつわ台駅 徒歩18分（1.4km） 千葉都市モノレール２号線 ／ 動物公園駅 徒歩28分（2.2km）
駐車場 あり

座席 修正依頼

席数 41席
カウンター 無
個室 有 4人用

サービス・設備などの情報 修正依頼

ドリンクの特徴・こだわり 日本酒あり、焼酎あり