京成中山駅 朝食が食べられるのグルメ情報 | Retty(レッティ) (original) (raw)

原木そば

今時珍しい完全立ち食いの駅そば

私がよるのはいつもランチ時なんですけど、昔ながらの立ち食い蕎麦屋さんなので朝早いというのもおそらく正しいんでしょう。 この日は9:00過ぎに到着、しっかりと営業してくれていました。 昔から何も変わらないんだろうなという店内... あれ、値札が貼り直されていますね。 でも値段はあんまり変わっていないような... お、仕入れの値上がりで10円上げました、といった張り紙。 このご時世、わずか10円の値上げというのは良心的、しかもそれをしっかりと伝えるという姿勢もご立派、頭が下がります。 さて、今日は冷したぬきそばの大盛り。朝とはいえ暑いのと、このお店の冷しを食べたことがなかったのとで選んだ一品です。 よし、それでは頂きましょう。 まずは汁を一口、ん、ちょっと塩っぱい気がするのは、昨日呑み過ぎたせいかな。 続いて麺に、弾力が強くて喉越しよし。 冷たくて汁を吸わないので微妙に味気ない気がしてしまいますけど、立ち食いらしい麺の美味しさはしっかり。 揚げ玉やわかめの配分もちょうどよく、紅生姜の刺激もいいもの。 徐々に調子を取り戻した後半、麺を噛み締めながらスルスルと完食。

千葉県船橋市本中山

そば（蕎麦）/うどん

毎週木曜日