魚問屋食堂さかなやくろ幸町店(木更津/魚介・海鮮料理) - Retty (original) (raw)

口コミ(4)

このお店に行った人のオススメ度：78%

行った

6人

オススメ度

Excellent

Good

Average

海鮮料理中華和食 1000投稿 Yoshiki Kawamura
歩きながらネットで検索、見つけたのがこの『魚問屋食堂さかなやくろ』。名前からして美味しそうだし、Googleマップでの評価が4.4とかなり高いお店。看板メニューの「房総！アジいろいろ定食」が頗る魅力的なので、よし、今日のランチはここにしよう。混んでいるかとも思いながら店内に、あれ？お客さんは1組4人とお一人様の5名のみとラッキー。「お好きなお席にどうぞ。」というおばちゃんの言葉にも若干拍子抜けしたものの、やはり早めの時間に入るのが賢いことを再認識です。「メニューにはないけど、今日はブリカマ、赤魚の粕漬けの定食もあって、どちらにも刺身付きますよ」と。う～ん、どちらも魅力的だけど... ここは初志貫徹、房総！アジいろいろ定食1,500円にしておこう。待つこと10分弱、おぉ、凄いなこの定食。「右奥にあるのが胡麻ダレ、刺身をこれに漬けると美味しいので、1切れ食べてみてくださいね」「ご飯が半分ぐらいになったら、手前右のなめろうをのせて出汁を入れると「まご茶漬け」、美味しいので試してみてください」う～ん、調理方法だけでなく食べ方にもバリエーションがあるとは。これは美味そうだということで、よし、それでは頂きます。まずは味噌汁、大根と人参と、鮭の中骨。これがいきなりガツンとくる美味しさ、出汁がいいなぁ。口から骨を取り出しながら食べ進み、味噌汁だけでも箸が止まらない。ようやく奥の煮物に手を出すと、こちらもしっかりと甘味がついていていい仕上がりです。冷めないうちにアジフライ、ソースをたっぷりとかけて一口。う～ん、これは美味だ。サクッとした衣にフワッフワの身、アジの旨味がフワッと香ります。タルタルもまた絶妙な味付け、アジフライに卵のコクを加えてくれるんです。こんなアジフライが2つ、また後でも食べられるというのは嬉しさ倍増です。さて、刺身はどうだろう。まずは醤油とわさびで、新鮮なのはご覧の通りでトロッとした旨味は脂ののりの良さ。これは本当にアジなのか、そう思わせる身厚の食感に唸ります。オススメの胡麻ダレ、これもまた堪らんのです。ゴマのコクと香ばしさ、甘さも加わるタレ、豚しゃぶの胡麻ダレがお好きな方は試してみるべし。味覚のリフレッシュにととさんが焼き、これもまた唸るんですよね。表面には火が通っていて、中には微妙に生っ気が残っていて、ご飯にのせると至福の美味さ。そうだ、骨せんべいを... あれ、中骨だけじゃなく頭も揚げてあるのか。バリッと食べてみると、強めの塩加減でいい感じの仕上がり。ビールがあれば最高なんだけど、今日は車の運転があるから諦めざるを得ず。頑張ってご飯をセーブしたものの、押し寄せるアジの誘惑に抗うのは困難。大盛り相当のご飯も残り1/3くらいになってしまい、まご茶漬けの段になって少し追加せざるを得ずでした。なめろうをご飯にのせて、わさびをチョイと加えてから出汁を満遍なく。よくかき混ぜてから一口... う～ん、これも素晴らしい。出汁を加えることによって、アジとご飯の旨味が見事に繋がってくれるんです。異質な存在のわさび、これがあるからこそ両者の融合をかえって強めてくれるんだ。意識しなければ、ご飯を3杯は食べてしまうというアジ料理の数々。房総に来たらアジは必須、そう思わせてくれるものばかりというのに感謝、ご馳走さまでした。
海鮮料理ビール居酒屋 1000投稿 T.Maki
木更津でランチ魚問屋食堂さかなやくろ幸町店木更津駅から車で5〜6分の所にあるお店です。ネットで探して色々なアジ料理を食べられるのを見て来てみました。お昼時でしたが、そんなに混んでいませんでした。メニューで「アジいろいろ定食」を確認して注文しました。アジフライ、さんが焼き、なめろう、お刺身、中骨せんべいがのっています。ボリュームあるのでご飯1杯では足りないですね。アジフライや刺身だけでもご飯が進みますが、なめろうでダシ茶漬けも出来るのでかなりコスパいいですね。がっつりお腹いっぱいになりました。美味しかったです。また来たいと思います。ご馳走さまでした。
居酒屋焼肉バル 1000投稿 t-kaneko
ランチで利用しました。ボリューム満点で美味しかったです。
焼き鳥すき焼き天ぷら 100投稿 O.taka
唐揚げ定食最高！量があるよ^_^ 次はアジいろいろ定食頼もう^_^