長柄・長南 ラーメンのグルメ情報 | Retty(レッティ) (original) (raw)

八平の食堂

千葉のご当地ラーメンの一つ、アリランラーメンの店

車がないとなかなかたどり着けませんが・・・ 峠を越えて越えて更に越えたところにある、ラーメン屋 【八平の食堂】 アリランらーめんの由来は、韓国の歌でアリランて歌がありそこにアリラン峠という歌詞が出てきます。 それにちなんでお店も峠にあるのと、昔、峠越えというのは大変で元気ないと越えられへんかったけど体力のつくものをってことで考案されたらしいです。 醤油ベースのラーメンに玉ねぎ・細かくカットされた豚肉・にんにく・ニラ・ネギが入ってます。 最初系列店のらーめん八平行ったら13組待ちで断念して、こっちに移動しました 笑 それでも4組待ちやったけど。。。 今回はアリランらーめん 大盛りに半ライスと行者にんにくの醤油漬けを注文！ 麺は自家製麺を使うこだわりでスープはにんにくが効いててめっちゃ美味しいです。 クセになるスープです。 玉ねぎもたっぷり入っとうしアッツアツなので火傷注意ですよ。 行者にんにくもご飯にあって美味しく食べました〜。 なかなか行けるところではないけど、また近く寄ったら行きたいなと。

千葉県長生郡長柄町山根

ラーメン/定食

毎月第4火曜日 毎週水曜日