うなぎ割烹 山田 - Retty (original) (raw)
口コミで
多いワード
🤩最高
🤗リピート
👍満足
🤤堪能
こだわりの製法で美味しい蒲焼きが食べられる、佐原にある老舗鰻店
佐原で鰻と言うと創業300年『うなぎ割烹 山田』。基本メニューは、うな重(蒲焼き別盛)、じか重(一般的なうな重)、うな丼 の3種類。このお店の蒲焼きは串うちした鰻をいったん白焼きにしてからセイロで蒸し上げ、その後何回もタレをつけながら焼き仕上げると言った関東では一般的な作業行程ではなく、セイロで蒸すと言う行程がない、焼き上がった鰻自身の余熱で余分な脂を落とす箱蒸しと言う技法で焼きで仕上げられている為か、皮がカリカリ香ばしく、醤油が濃いサラットしたタレが特長の蒲焼きです。形容できないほどのうまさ。
口コミ(86)
行った
154人
オススメ度
Excellent 127 / Good 25 / Average 2
口コミで多いワードを絞り込み
店舗の運営者様・オーナー様へ
Rettyお店会員になるとお店の営業時間や定休日などの情報を
いつでも編集することができます
うなぎ割烹 山田の店舗情報
| TEL | 0478-52-4375 |
|---|---|
| ジャンル | うなぎ 割烹・小料理屋 丼もの 炭火焼き |
| 営業時間 | [日・火〜金・土・祝] ランチ 11:00 〜 14:30 ディナー 16:30 〜 18:30 閉店時間は早まることあり（店舗へ要確認） |
| 定休日 | 毎週月曜日 ・月曜日が祝日の場合翌日休業 ・毎月最終月曜火曜は連休 |
| 予算 |  ランチ：〜4,000円  ディナー：〜4,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 座席 | 24席 |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 不可 （個室利用の場合は喫煙可。） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
| 利用シーン | ランチ 個室 結納の食事会 おひとりさまOK 接待 クリスマスディナー 日本酒が飲める おしゃれな ご飯 美味しい店・安い店 禁煙 個室ランチ おしゃれなランチ おしゃれな個室 個室接待 PayPay決済可 |
|---|
更新情報
最初の口コミ
Hiroki Aono 2012年04月17日
最新の口コミ
Takeshi Kushibe 2024年09月28日
最終更新
2024年04月19日 09:41
※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちら からご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は、 こちら からお問い合わせください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。