【困ったらココ】富津市（千葉県）の美味しい・安い店 人気店まとめ | Retty(レッティ) (original) (raw)

梅乃家

麺は乾麺、スープは焼豚の煮汁。衝撃の竹岡式ラーメンを代表する人気店

そして美味しい！正直作り方を聞いて美味しくはないんだろうなと思っていましたが、チャーシューの脂のコクのせいなのか、乾麺の揚げ油の効果なのか不思議と物足りなくないんですよね。 麺は言ってしまえば袋麺と一緒。結構柔らかめに茹でられていて、麺量はかなり多い！2袋分ぐらいあるんだと思います。そしてこのラーメンの屋台骨といったら何と言ってもチャーシュー！これが美味いのなんの。脂がプルンと、肉はホロホロの肩ロースでしょうか。かなり濃い目の醤油味で、これを一口食べてから麺を大量の頬張るととても幸せです。たまにチャーシューのお尻の部分（端っこ）が入っていたのですが、ここはかなりしょっぱかったのはご愛嬌。このチャーシューが100円追加で増やせるんですから増やさない手はないです。 構成はこの上なくシンプル。使っているものも特別な物ではないのに、不思議と美味い。チャーシュー買って帰ったら、袋めんで家で再現できるのかなぁ…多分なんか物足りなくなっちゃうんだろうなぁなんて考えながら次の店に向かうのでした。

千葉県富津市竹岡

ラーメン/丼もの

毎週火曜日 毎週水曜日