新宿のおすすめラーメン・麺類 人気店20選 | Retty(レッティ) (original) (raw)
更新日:2024年12月31日
- 麺屋 海神 5種類の魚を使用したスープにつみれが絶品のラーメン屋さん 11/28(木) 取引先訪問で新宿に行ったので、道中で行きたいリストに入れていた中からコチラに訪問! 到着時2人待ちの3人目になりましたが、すぐに店内に通されて着席!店内常に満席で、外国人客も多い印象です。 ・あら炊き辛塩らぁめん へしこ焼きおにぎり付 初めてなので普通の塩にするか悩みましたが、寒くなってきたし辛いほうにしました。辛さが選べるので「ちょい辛」を選択。 壁面に「本日のあら」が貼ってありました。 「真鯛」「穴子」「鰤」「鮭」とありました。 塩スープの中に、魚の風味がめちゃくちゃ美味しく感じられて、ピリ辛がちょうどよく身体を温めてくれました。 おにぎりは、最後にスープに入れて食べるよう案内されたので、仰せの通りに。ピリ辛雑炊にして完食です。 美味かった! 新宿駅東口からすぐのコチラ。 また行きたいです^_^ ~1000円 ~1000円 新宿三丁目駅 徒歩1分(61m) ラーメン/丼もの/とんこつラーメン 無休
- 風雲児 創業以来行列の絶えないラーメン店 魚介系つけ麺! いっつも行列でなかなか行けなかった! この日も並んではいたけど、いつもより少なそうで入店♪ 入店して注文してから店内で並ぶ!4~5人並んでたけど10分くらいで座れた!回転率良き! 頼んだもの ・特製つけめん 麺大盛り無料♪ 濃厚鶏白湯と 魚介のWスープ 麺は中太のストレート特注麺 スープに絡んでとっても美味しい! 大盛りの麺もあっという間になくなった! 今度は普通にラーメンも食べてみたい! ~1000円 ~1000円 新宿駅 徒歩1分(68m) ラーメン/つけ麺/丼もの 毎週日曜日 祝日
- らぁめん 満来 肉厚チャーシューのボリュームにお腹が満たされる新宿西口の人気ラーメン店 【新宿 チャーシューざる】 『2024年ラーメン178杯目』 ①最寄駅 新宿駅西口より5分程度 小田急ハルク裏にあります。 ②混雑状況 ランチは外まで並ぶことが必須 ③雰囲気 カウンターのみ 店内で待てるように椅子が多数あります。 ④決済情報 券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 金曜日は、夏休み消化でお休み 新宿経由で高尾山に行く予定だったので 久しぶりの此方へ2年ぶりの訪問 昼間は外まで並ぶことが多いですが 開店すぐにお店に着いたのですんなり入れました。 注文は店内の券売機で 『チャーシューざる』をポチッと カウンターに座り待つ事5分ほどで つけ汁が つけ汁がはみ出るレベルのたっぷりチャーシュー それがぎっしり入っているってすごいボリューム 続いて麺が 此方もたっぷり中太麺が つけ汁につけると美味い チャーシューは、そのまま食べても美味しい 柔らかくて肉肉しい食感が最高です。 途中で胡椒をたっぷり入れてスパイシーに 最後にスープ割りも チャーシューざるは、値上がりして1,800円です。 ご馳走さまでした。 [チャーシューざる] 【特徴】 山盛りのチャーシュー 鶏ガラと豚骨をたっぷり使った黄金スープ 少し酸味が効いたつけ汁が美味しい 【麺】 太麺 【トッピング】 たっぷりのチャーシュー、海苔 つけ汁に七味が入ってます。 【無料調味料】 お酢、胡椒 【一言】 たっぷりチャーシューのざるらーめん 通常サイズでこのボリューム つけ汁には、器から出るまで チャーシューが積まれています。 このチャーシューが柔らかくて美味い 麺はもちもちで海苔がポイント 途中で胡椒やお酢を入れるのも美味しい #新宿ラーメン #つけ麺 #チャーシュー多め #切り落としチャーシュー #ラーメン日記 #太麺モチモチ #日本 #japan #nippon #満来 #川合大 #チャーシューざる ~2000円 ~2000円 新宿駅 徒歩1分(60m) ラーメン/つけ麺/ご当地グルメ 無休
- 焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店 本物の焼きあごが生み出す、芳醇な味わいと贅沢な余韻 前を通りかかって珍しく空席を発見。焼きあご塩らー麺 (Standard)1,000円ベンダー現金払。まず、温かい白だしがお猪口で出てくる。これが期待を高める。そしてらー麺がうまい。一気に飲み尽くしてしまう。 ~1000円 ~1000円 西武新宿駅 徒歩1分(37m) ラーメン/丼もの/しらす丼 無休
- 麺屋 翔 本店 西新宿のラーメン激戦区にある行列の絶えないラーメン屋 西新宿にある超人気のラーメン店。 平日は行列が絶えないが、この日は休日の昼2時近く。 待たずに入れた。 券売機で食券を買う。 やはり軍鶏塩ラーメンにしたい。 お腹も空いているのでワンタンの入った軍鶏特製塩ラーメンをセレクト。 暑いので瓶ビールも購入した。 カウンター席に座る。 まず瓶ビール。 サッポロ黒ラベル。 冷えたビールが旨い。 ビールを飲みながらゆっくり待つとラーメンが出て来る。 まずスープこら。 軍鶏の旨味が出た絶品スープ。 やはりこの店は旨い! 麺はストレートの太さは普通。 硬さもノーマル。 スープが絡んで美味しい。 ワンタンは小ぶりだが肉もしっかり入り食感も良い。 ツルっとした皮が嬉しい。 チャーシューは柔らかい。 全体的なバランスも良くボリュームも丁度良い。 ちなみにつけ麺は濃厚で美味しいが、麺は太麺でラーメンとはやや趣が違う。 ~1000円 ~1000円 西新宿駅 徒歩5分(350m) ラーメン/つけ麺/塩ラーメン 毎年1月1日 毎週月曜日
- らぁ麺 はやし田 新宿店 新宿三丁目にある極上の醤油ラーメンを味わえるお店 新宿に来て以来『くろ渦』、『鳳仙花』とグループのお店は周ったんですが、肝心の『はやし田本店』さんには行けてない。 ここはいつ行っても混んでるんだけど、この日は覚悟を決めて行ってみました。平日15:00頃の訪問でしたがほぼ満席でしたが、ちょっと空きがありました。ラッキーでした。 グループ店では鮮魚系を戴いたので、こちらでは王道の「醤油らぁ麺」を戴きます。合わせて〆の「鶏茶漬け」も注文しました。 スープは淡麗醤油。分厚い鶏の旨味と、醤油の濃密感。そこに合わせた鶏油の存在も効果大。熱々の温度もあり、じんわりと染みいるような美味さです。舌先にいつまでも残る余韻が素晴らしい。これは凄いですね。 麺は全粒粉入りの細ストレート。パツっとした食感と喉越しの良さが良いですね。スープを啜る度口中に広がるスープとの一体感。スープに負けない麺の存在感。素晴らしいですね。 具材のチャーシューは豚鶏の2種類。穂先メンマに青ネギと、デフォだとやっぱりちょっと寂しい。まぁ新宿じゃ仕方ないですね(笑) ほぐした鶏肉がたっぷり乗った、〆の「鶏茶漬け」は残ったスープをかけて戴きます。店主の魂のこもった濃厚鶏出汁スープに、たっぷりのほぐし鶏。そこに加わるワサビの香り。これが不味い訳がないでしょ(笑) このグループは、しっかりとお茶漬けまで食べて完成って感じです。これが200円ですからね。必食ですよ。 総じて… 濃厚な鶏の旨味の余韻が響く、ネオ醤油ラーメンです。 流石の一杯です。ラーメンの完成度もさる事ながら、〆のお茶漬けで、自慢のスープを最後まで楽しんで欲しいという心意気も素晴らしい。食べ方のプレゼンまで含めて完璧でした。 短期間の内に、このグループ3店舗を戴きましたが、高級鮮魚も、鶏も文句無しに素晴らしかったです。こうなると、久しぶりに『鈴蘭』さんにも行きたくなってきました。益々頑張って欲しい名店です。 ~1000円 ~1000円 新宿三丁目駅 徒歩1分(49m) ラーメン/つけ麺/テイクアウト 無休
- らぁ麺 鳳仙花 高級魚である金目鯛のアラを惜しげもなく使用した金目鯛スープで作り上げる「らぁ麺」 この日は『はやし田』グループの「らぁ麺 鳳仙花」さんで昼メシです。 西武新宿駅のすぐそばですね。グループらしい金文字看板が印象的。こちらも便利な通し営業なので15:00ぐらいの訪問ですが、良く入ってますです。 先日同じグループの「くろ渦」さんで「のどぐろそば」を戴きましたが、こちら「金目鯛」。高級魚シリーズです。デフォの「金目鯛ラーメン」と「金目鯛茶漬け」を注文です。 スープは粘度無しの金目鯛塩清湯。金目鯛のアラをたっぷり使ったという出汁は、上品な金目鯛の旨味が良く出てます。動物系は下支え程度に使ってるみたいです。塩分は若干高めで適度な丸みが良い感じです。出汁の旨味がダイレクトに伝わります。このスープ美味いです。 麺は全粒粉入りの低加水細ストレート。硬めのパツっとした歯応えが心地良いですね。スープとの相性も良いですね。良く合ってます。 チャーシューは低温調理の小間切れタイプ。柔らかくて美味い。穂先メンマは柔らかい。紫玉葱の微塵切りが高機能。金目鯛フレークが良いですね。スープに寄り添ってます。具材も全てハイレベルです。 〆の「金目鯛茶漬け」は焼いたほぐし身とネギが乗ってます。貝出汁が既にかかってるそう。そこに残った金目鯛スープをかけてかっ込みます。 うんちくによると、金目鯛は以前は刺身を乗せてたみたいですが、今は焼いたほぐし身。その辺はちょっと残念でしたが、これはこれで美味い。店主の魂のこもった金目鯛スープですからね。美味いに決まってます。わさびも嬉しいです。〆までサクッと完食です。 総じて… 〆まで完璧な金目鯛ラーメンです。 金目鯛の美味さをストレートに味わえる、シンプルで解りやすい一杯です。 「のどぐろそば」に続く流石の美味さです。個人的には「金目鯛」の方が良かったかなぁ。やっぱりこのグループ凄いね。ご馳走様でした。 ~1000円 ~1000円 西武新宿駅 徒歩1分(49m) ラーメン/つけ麺 不明
- SOBAHOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店 ミシュラン一つ星の名店で愉しむ、真鯛と蛤の塩そばの究極の逸品 ミシュラン1つ星の有名ラーメン店。 Rettyでもやはり星3つの人気店で行列必至。 新宿御苑にお仕事があり、お昼はここにと思い、予めお店の前に設置されている整理券を発行するシステムに登録。 13:00〜14:00の間の整理券をGetし、時間になったら訪問します。 整理券を持った方々が店先に並んでいますが、並んでいる人の中で整理券番号が若い人からお店にご案内されます。 並んでいる間にメニュー物色。 推しは塩っぽいなぁと思い、「真鯛と蛤の塩そば」にすることに。 (醤油も気になったけどなぁ^ ^) 蛤と真鯛を大量に使用し、本枯れ鰹節と真昆布など数種類の乾物からの出汁をブレンドした和風出汁。 醤油だとその出汁の味をストレートに感じられないかもと思い、塩にしたわけです。 塩そば着丼❗️ スープは独特の黄金色。 恐らくトッピングされている、複数の異なる色をしたペースト状のソースが少し溶け出してこの色になっているのかも。 そのペースト状のソースですが、調べてみたところ、ベルガモットの香りを添加したしらすのソース、インカベリーのソース、ポルチーニのデュクセルという物らしい。 味をすぐに想像できないソースですよね^ ^ それらのソースをそれぞれに麺に絡ませながら食べると、それぞれ異なる味がして、楽しい。 しかしながら、出汁の味よりもソースの味が勝っちゃってて、私にはちょっとおしゃれすぎる一杯だったのかも。 この複雑なのに美味しい逸品を食べようと、海外からもたくさん来られていて、今日もお店の中のお客の半分くらいは海外の方。 ソースが洋風なので、海外の方にはとてもウケそう。 なかなか味わえない一杯を頂けて、満足です^o^ ~1000円 ~1000円 新宿御苑前駅 徒歩3分(170m) ラーメン/つけ麺 毎週土曜日 毎週日曜日 祝日
- 駄目な隣人 新宿店 【オススメニュー:ラーメン】東京出張食べ歩記(2)Rettyラーメン好き人気店★★ 食べログ3.64 ビストロシェフ考案の生姜醤油ラーメンと黒毛和牛せいろご飯が秀悦!! しかも海苔や生卵も含め入れ放題サービスで味変&美味さ倍増の一杯が堪能。 《豚&牛の美味競演の傑作》 人形町で人気のラーメン店『駄目な隣人』の2号店として新宿歌舞伎町に2021年7月23日にオープンした若い世代を中心にSNSで話題となったお店。 ビストロのシェフが手がける独自の技法は、本醸造濃口醤油と野菜のブイヨン・ド・レギュームを丁寧に扱い、素材にこだわって多様なカスタマイズ可能な一杯は、仕上げに生姜コンフィの油をかけることで独特の味わいが楽しめる「醤油ラーメン」が秀悦です。 店内は、近未来的なアートが壁面に描かれ、若い世代を中心にお一人様の女性やお連れさんで常に満席状態です。 メニューは「SURPREMU(特製ラーメン)」「醤油ラーメン」と「黒毛和牛せいろご飯」「SURPREMU(青山椒油soba)」で、注文時に細麺、太麺、並盛、大盛が選べます。 テーブルトッピングがとにかく豊富で、海苔、生卵、ニラ胡椒、醤油、鰹節、胡椒が入れ放題!!とくに生卵は、カウンター前のかごに山積みで好きなだけいただけるという大サービス!!TKGで食べる、和牛せいろの和牛を溶き卵で、ラーメンにそのまま生玉子で味変といろんなアレンジが楽しめます。 ちなみに『駄目な隣人』の屋号の由来は色々な説があるようですが、人形町という町や既存のお店に対して"駄目な隣人ですがよろしくお願いします"という謙虚な思いと、東京駅近くで餃子屋さんも運営していることもあり、そのお隣のお店と仲が良く、その仲良しさ、親しみやすさを"駄目な隣人"という表現で表されている説があるそうです。 《オススメニュー》 ・SUPREME(特製ラーメン):1,250円 お店の看板メニューである醤油ラーメンの「最高」を意味する「SUPREME」の手揉み太麺+並盛をオーダー。 褐色のスープ。特製ならでは器いっぱいに豚肩ロースのチャーシューが重ねられ、青ネギとスプラウトがアクセントに。野菜たっぷりの旨味に加え、濃口醤油のキレのある組合せ。さらに醤油生姜ベースに青山椒がエッセンスになって旨みとコクのあるあっさりした極上スープに仕上がっています。 麺は『管野製麺所』謹製の全粒粉入り手揉み太麺。麺はのど越しよくスープに絡んできます。豚肩ロースのチャーシューを箸でめくると、煮玉子とシャキシャキ食感のメンマが隠れていて、これもなかなかのいい味わい。後からニラ胡椒を入れてピリッと辛みのある味変スープを楽しみました。 ・黒毛和牛せいろご飯 :550円 人気メニューの黒毛和牛のせいろご飯。お米は、香りや旨み、甘みや食感などバランスの取れた人気の「あきたこまち」を使用。土鍋で炊いたアツアツのご飯を覆い隠すように一体となった、人形町の名店『日山』の黒毛和牛は、見るからに食撮映えする逸品。 ラーメンと黒毛和牛せいろご飯という組み合わせも斬新ながら、すき焼き風の甘ダレに染まったレア和牛の美味さは文字通り絶品。ご飯にもタレが染みこんでいて、入れ放題の生卵ですき焼き風に和牛をペロリ!!さらに残ったご飯でTKGとコスパ的に大満足の至極の一杯+口福のごはんのランチタイムでした。 一品にちょい足しで味変をしながら、自分好みの味付けにチェンジ!!このスタイルは、これからのトレンドになるだろうと予感させられました。 #オススメニュー:ラーメン #東京出張食べ歩記 #Rettyラーメン好き人気店★★ #ビストロシェフ考案の生姜醤油ラーメンと黒毛和牛せいろご飯が秀悦 #海苔や生卵も含め入れ放題サービス #味変&美味さ倍増の一杯 #豚&牛の美味競演の傑作 #人形町で人気のラーメン店『駄目な隣人』の2号店 #SUPREME(特製ラーメン) #黒毛和牛せいろご飯 #新宿歌舞伎町の人気店 #一品にちょい足しで味変 #自分好みの味付けにチェンジ ~1000円 ~1000円 西武新宿駅 徒歩1分(45m) ラーメン 無休
- うどん 慎 うどんの概念を変えるお店 大行列ができるうどん屋さん。外国人観光客の方も多かったです。 事前に予約していたので、時間通りに入店。すんなりオーダー。 上天ざるをチョイス。海老2本、さつまいも、ししとう、にんじん、イカ、鮭の天ぷら8品に喉越しが良い冷たいうどん。 熱々の天ぷらは衣はサクサクでどれもとっても美味!うどんのつゆともとても合います。テーブルには雪塩も置いてあるので、天ぷらは塩でも味わえます。 他のメニューも試したくなります。再訪したいお店です。 ~1000円 ~1000円 新宿駅 徒歩2分(110m) うどん/天ぷら/テイクアウト 無休
- すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン街店 本館 ゴールデン街の『煮干ラーメン』専門店 麺のツルツル感 ネギのシャキシャキ いうまでもなく 濃厚な煮干しスープがうまい! 卓上の煮干し酢を回しかければ 唯一な味わいになります! 最近の物価高の影響か 数年前よりもだいぶ高くなりましたが! 本館で食べる 凪は別の店舗よりも美味しい気がしますね 煮干しスープが美味しすぎて 飲み切ってしまいます! ~2000円 ~2000円 新宿三丁目駅 徒歩3分(190m) ラーメン/つけ麺/餃子 無休
- えびそば一幻 新宿店 紅い甘エビの旨味と風味を凝縮した渾身の一杯自然豊かな北海道で誕生した、至極の逸品 えびしお、そのまま、太麺です。スープは「ほどほど」と悩みましたが、初訪問なのでまずは「そのまま」にします。確かにエヒです。とても濃厚です。この濃厚スープは太麺が合います。みそ味も合いそうです。次はえびみそかな。お隣のおにぎりを残したスープにドボンが美味そうでした。 #ラーメン #エヒスープ ~1000円 ~1000円 西武新宿駅 徒歩3分(240m) ラーメン 不定休
- 創始 麺屋武蔵 ラーメンブームの火付け役、言わずと知れたラーメン界の有名店 武蔵つけ麺(大) 今日は仕事を早めに切り上げ、滞っていた麺屋武蔵巡りを再開。新宿に移動し小滝橋通りを下って到着。 週末の19時なので流石に5名ほどの並び。券売機で購入したのは、どノーマルの「武蔵つけ麺」。量は迷いましたが、連食予定なので「大」で抑えておきました。 15分ほど待って着席し、割とすぐに着丼。 麺は相変わらずのクオリティで美味しい。つけ汁は「あっさり」とあるだけあり、少し甘味のあるシャバ系豚骨醤油。個人的にはこのくらいが大好き。少し懐かしさも感じる、少し塩味の強いつけ汁で麺がスルスル入っていきます。2種類のチャーシューはローストポーク風と角煮風。角煮はとろとろで美味しかった。 久々の麺屋武蔵だからか、なんかめちゃめちゃ旨かったな。2〜3分で食べてしまった気がします。 美味しかったです、ご馳走様でした! ~2000円 ~2000円 新宿西口駅 徒歩2分(160m) ラーメン/つけ麺/味噌ラーメン 無休
- 広州市場 西新宿店 肉汁ジューシー、西新宿のヨドバシ裏にあるワンタン麺が美味しいお店 いつも行列ができている店に11時30分に前を通り行列が長くないためジョイン!人気の塩ベースの広州雲呑麺セット、チャーシュー丼を注文。 初めてのため機会的にワンタンの食べ方を教えてもらい着丼を待つ。ワンタン多い!10個!ワンタンから食べて麺に届くのを待つ。やはり食べるラー油は旨い!小籠包風に醤油と生姜が好み。麺に辿り着きすする、旨い。ただワンタン処理に時間がかかり少し麺が伸びてしまうのが難点だが、このワンタンの量、コスパ高し!丼は要らないレベルで腹パン。人気なのが理解できました。 ~1000円 ~1000円 新宿駅 徒歩2分(160m) ラーメン/居酒屋/中華料理 無休
- 龍の家 新宿小滝橋通り店 つけ麺もオススメ、新宿・西新宿エリアにある博多豚骨ラーメンのお店 ホルモン入ったつけ麺。 あまりホルモン入ってる意味はわからなかった。 なんなら粥用にモツ残しておいてそれで食べるほうがおいしそう。 ~1000円 ~1000円 新宿西口駅 徒歩3分(220m) ラーメン/つけ麺/丼もの 無休
- 一滴八銭屋 新宿本店 ただのうどん屋さんではない、飲んで食べて楽しみ方もり沢山なお店 【もっちりコシのあるうどんに旨みたっぷりのゴールドスープ】 ある日のランチタイム。 さっぱりとしたヤツが食べたいなぁ〜 せいろ蕎麦?冷やし中華?冷かけうどん? 新宿西口方面までテクテクテク… 歩いている途中でうどんに決定! 新宿西口の人気うどん屋さんですが私は初訪店。 11:45 お店に到着、店内に入るとカウンター席にご案内。 お初なのでメニューをじっくり見て… ハーフ&ハーフ、限定が2種類 温かいうどんと冷たいうどん… ランチセットにすると日替わりのおかずとごはん。 なるほどぉ〜 先ずは温かいうどんとハーフ&ハーフは外して… タコ天orかしわ天の冷たいうどん… 今日は天ぷらの気分じゃないから外し。 限定の青山椒うどん、ぶっかけorひやかけ… 悩みなぁ〜 ぶっかけは濃いめのつゆ… 今日はサッパリタイプだから外し 青山椒うどんは和えうどん… 気になるけどツルンと食べたいから外し 11:47 ひやかけうどんに決定! ごはんも少し食べたいなぁ〜 ひやかけうどん (700円) ランチセット (250円) 11:54 ひやかけうどん&ランチセットの着膳 ひやかけうどん 冷たいうどんに冷たいうどんつゆ 具材はわかめ、ピンクのちくわ、鰹節、青ねぎ。 先ずはうどんから ズッズゥゥズッ〜 もっちりもちもち コシの強いうどんですね スープをひと口ゴクリ 美味しい… 透き通ったスープは鰹節、いりこ、昆布の旨みたっぷりのゴールドスープ。 最後に鰹節の風味がふわぁ〜と抜けますネ ランチセット ごはんにおかずは牛バラ大根。 小鉢は鰹節のふりかけかな ごはんにかけてパクり 牛バラ大根をOTR 七味をふりかけパクッと おかずの量がもう少しあると嬉しいなぁ〜 これならセットにしないでうどんを大盛りにした方が良いかも。 ご馳走さまでした。 12:07 お店を出ると階段の下まで行列が… (訪店日 2024,05,20) #ランチ #うどん屋 #讃岐うどん #ひやかけうどん #ランチセット #牛バラ大根 #カウンター #人気店 #行列店 #お一人様OK #西新宿グルメ #西新宿ランチ #新宿区グルメ #新宿区ランチ ~4000円 ~1000円 新宿駅 徒歩5分(380m) うどん/居酒屋/刺身 無休
- 麺匠 竹虎 本店 後味サッパリの醤油味、歌舞伎町にある個室有りのラーメン屋さん 新宿歌舞伎町エリアにある人気店。 初訪問で、ゆず魚介豚骨つけ麺 大盛り300gを注文しました。 麺が結構固めだなと思いました。スープが結構量があるので麺をプラスで注文しても足りそうなのが良い。魚介感強めでチャーシューも美味しかったです。 ~2000円 ~2000円 西武新宿駅 徒歩4分(260m) ラーメン/つけ麺/味噌ラーメン 無休
- 麺や 百日紅 三つ葉や玉ねぎのさっぱりとした味わいが評判の実力派つけ麺店 新宿駅から徒歩7分の場所にお店を構えていてYouTuberやインフルエンサーも訪れる煮干しを使用した大人気つけ麺専門店‼️ 本日注文したメニューは... 煮干しつけ麺 並盛 ¥1,100 (Instagramフォローで味玉無料!) ビルの地下にあるので迷わないように要注意! 店内はカウンター席のみですがありがたい程ゆったりと座れる広さがあり圧迫感が全くなし! 券売機にて食券を購入しますがSuicaやカード類のみで現金が使えないので気をつけてください! もし現金しかない場合は店員さんに現金を渡して 注文したいメニューを伝えれば問題ありません! 綺麗に整えられた麺線が 特徴的な煮干しつけ麺が着丼! 煮干しの芳醇な香りが漂い空腹がピークに! 麺は小麦の風味を感じるコシのあるツルもちの太麺!つけ汁は濃厚かつ煮干しのクセが全くないマイルドな仕上がり! 太麺がドロッとしたつけ汁ににバッチリと絡んで濃厚な味わいとモチモチ食感を一気に味わえました!美味しすぎて気づいたら完食していました笑 チャーシューは豚と鶏の2種類! 豚チャーシューは炙られていて香ばしく鶏チャーシューは低温調理でじっくりと仕上げられているようなジューシーな美味しさでどちらも絶品! 無料で貰えた味玉はマキシマムこいたまごなのか鮮やかな赤みが特徴的でねっとり超濃厚!カイワレの辛味もアクセントになり良い味出してます! 大盛りが無料やInstagramフォローで味玉が無料などサービス精神がありがたくおすすめです! ~1000円 ~1000円 新宿三丁目駅 徒歩1分(21m) つけ麺/ラーメン/丼もの 無休
- かめや 新宿店 お客さんが絶えずやってくる、新宿の思いで横丁にある超有名な蕎麦屋 眠らない街、新宿で迎えたご褒美モーニング オーダーはダブル天ぷらそば570円 ルーシーは少し甘めの濃い目のかえしで目の覚める旨さ バーソーは胸騒ぎの腰つきでワシワシ食べられる感じが超絶ココチイイー 天ぷらはそのまま食べてねっとり感を楽しむのもいいけれど、ルーシーにたっぷりと浸して食べるのが超絶オヌヌメヨウコ でもダブル天ぷらにするとルーシーを殆ど持っていかれるので注意が必要 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいお蕎麦を食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感極大 #蕎麦 #そば #路麺店 #新宿 #XYZ ~1000円 ~1000円 新宿西口駅 徒歩1分(58m) そば(蕎麦)/うどん/天ぷら 毎週日曜日
- 鈴蘭 新宿店 自慢の店内仕込み濃厚白湯スープと濃厚に炊き上げた煮干スープを合わせたダブルスープ 新宿で名を轟かしているはやし田系列のラーメンで濃厚な煮干しの旨味をダイレクトに感じられるこだわり抜いた1杯を提供するラーメン専門店! 本日注文したメニューは... ・味玉煮干中華そば 1000円 (税込) ・銀の煮干そば 950円 (税込) [※18時~数式限定販売]現金のみ 店内は厨房を囲むように配置された10人程座れるカウンター席と4人程座れるテーブル席が一つあり1人での利用がしやすい印象! お店に入った瞬間に煮干しの良い香りが漂ってきて食券機を買う段階から期待度MAXでした笑 味玉煮干中華そばは煮干しの強くパンチの 効いた独特な風味と旨みが詰まった一杯‼️ スープは濃厚ながらも雑味がなく煮干しの香ばしさがじんわりと広がり一口目からその奥深さに引き込まれるほど絶対です! さらに特徴的なのはもっちりとした中太麺! 弾力のある食感がスープと抜群に絡み食べ進めるごとに満足感が押し寄せます! しっかりと麺がスープをしっかりと持ち上げ煮干しの風味を一層引き立てていて麺とスープが上手く一体化していました! トッピングには薄くスライスされたチャーシューやメンマ、のりやさらに追加トッピングシの味玉 が盛り付けられています! チャーシューは薄切りならではの噛めば噛むほど旨みが広がる良さがあり何枚でも食べたい程でした! メンマも食感が楽しめる程よい太さ! 煮卵は少し煮すぎたのか固めな仕上がりだったので残念。 トッピングや麺にスープどれも一つ一つが丁寧に作り込まれており、全体のバランスが見事に調和していて煮干しの風味を最大限に活かした一杯! もっちりとした麺と深みのあるスープのハーモニーが最後まで飽きさせない味わいを提供してくれるのでオススメです! ~1000円 ~1000円 新宿三丁目駅 徒歩3分(220m) ラーメン/つけ麺/テイクアウト 無休
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