H.Arakawaさんの口コミ (ディナー):800° DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA - Retty 日本最大級の実名型グルメサービス (original) (raw)
【ピザ特集】 **カスタマイズ型のピッツェリア、トッピングで美味しさアップ!** Retty★★人気店、NEWoMan(ニュウマン)にあるカスタマイズ型のピッツェリア 。 2012年にロスアンゼルスに1号店をオープン、こちらは日本第1号店となります。 店のコンセプトは 「本格的な味をカウンターサービスで、カジュアルに楽しめる新しいスタイルを提案します。」 店名の由来は、ピッツァは華氏800度(摂氏427度)で約90秒間焼き上げていることから。 ベースの生地を ・マルゲリータ ・ビアンカ ・マリナーラ ・ヴェルデ ・クレマ の5種類から選び(どれも1,000円前後)、次にトッピング40種類(100円〜300円)から選ぶ方式。 主なトッピングは、 ・リコッタ・ゴルゴンなどのチーズ (各200円) ・シュリンプ・生ハム・ミートボール(各300円) 金曜20時10分、18人待ち。 →25分後に着席 入り口近くで最初にピッツァを注文し、奥のCashier でドリンクを選んでお会計。 ベースはマルゲリータに決めていましたが問題はトッピング。リコッタが合うとの情報を得ていまし、店員さんも勧めているらしい… ★マルゲリータ 980円・税抜 +リコッタ 200円 +じゃがいも 100円 ★ジンビーム ハイボール 480円 会計で番号札とドリンクを渡されて席へ案内されました。 約10分後に呼ばれ、ピッツァを取りに行きます。 ファーストフード感覚ですね。 ◉ピッツァ生地は、モチモチとサクサクを両立した優等生的な仕上がり。 トマトは濃厚で酸味はやや強め、トッピングなしでは、おそらくチーズよりもトマトが優勢な感じでしょう。 リコッタ追加により、爽やかなパンチを伴う旨味が加わり、最高に美味しい! 評判通り合いますね、リコッタは(^_^)v じゃがいもは予想通り存在感が薄く、マルゲリータには敢えて必要ないかな。まぁ、あっても邪魔にはならないですけど…(^o^) ご馳走さま。 リコッタ追加は正解でした。次回はチーズベースのビアンカにトライします。カスタマイズ型ピッツェリア Retty★★人気店 ベースは5種類 トッピングは40種類 マルゲリータ リコッタは合う! 新宿 NEWoMan
800° DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIAの店舗情報
TEL |
03-3353-1800 |
ジャンル |
ピザ カフェ イタリア料理 |
営業時間 |
[全日] 11:00〜23:00 |
定休日 |
無休 |
予算 |
ランチ ~1000円 ディナー ~4000円 |
クレジットカード |
可 |
席数 |
30席 |
カウンター |
有 |
喫煙 |
不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 |
無 |
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