神田・秋葉原・御茶ノ水 握り寿司のグルメ情報 | Retty(レッティ) (original) (raw)

生粋

脳細胞がとろける！質の高いお肉をリーズナブルにいただけるお店

［コース内容］ ・キムチ3種 ・ナムル3種 ☆赤身のお刺身・サラダ ☆ユッケのブルスケッタ ☆塩焼き3種 ☆赤身 ・お吸い物 ☆和牛炙り握り ☆フィレ ☆シルクロース ・だしミスジ ☆ザブトンのすき焼き ・そうめん ☆かき氷 ［アラカルト］ ☆白センマイ刺し ☆ユッケ盛り合わせ ☆葱タン ☆ツチノコ ・カルビ お通しは豆腐のホタテジュレかけ。 いきなりオシャレ。 赤身のお刺身は肩三角。 こちらはだし醤油で。 次はユッケのブルスケッタ。 バターが塗られたバケットを網で炙ってその上にユッケを乗せていただくブルスケッタ。 これめっちゃ好きです。 続いて塩焼き。 塩焼きのお肉は岩手県産ブランド豚の岩中豚、肩ロース、そしてタン昆布。 豚肉かぁ、と思いましたが岩中豚うまい！ そしてタン先からタン元までを薄く切ってさっと炙って塩昆布で食べるタン昆布！ 塩昆布とタンってめちゃめちゃ合うんだなぁ。 ここで赤身のタレを挟んでお吸い物で口直し。 タレの赤身は肩三角。 肩三角うまいな。 和牛炙り握りは表面を炙ってあるだけでほぼ生。

末広町（東京）駅 徒歩1分（34m）

焼肉/丼もの/刺身

毎週月曜日