五反田寿司 SUSHI TOKYO 81 - Retty (original) (raw)
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五反田で楽しむ本格江戸前鮨
本格的な江戸前鮨をたくさんのお客様に楽しんで頂くことをコンセプトにし, 厳選した天然の魚と酢飯にこだわり、丁寧に握る江戸前寿司をご提供いたします。 酢飯は当店のために作られた特製赤酢を使用し、門外不出の配合で ネタとの相性を徹底的にこだわりぬいております。 お誕生日・女子会・デートや大切な記念日などにもご利用いただけます。 色々なお店で鮨を食べ慣れた方から、はじめてカウンター席をお楽しみになる方まで、全てのお客様に肩肘貼らずに気軽にお食事をお楽しみ頂けるよう、スタッフ一同皆様のお越しを心よりお待ちしております。
座席
カウンター
お任せコース
本格江戸前寿司をカジュアルにリーズナブルなお値段でご堪能ください。 厳選した天然の魚と酢飯にこだわり、丁寧に握る江戸前寿司をコンセプトにおまかせをご提供します。 おつまみ・握りを交互にお出しし、旬の味覚をお楽しみいただきます。江戸前の技をご堪能ください。
お任せコース
本格江戸前寿司をカジュアルにリーズナブルなお値段でご堪能ください。 厳選した天然の魚と酢飯にこだわり、丁寧に握る江戸前寿司をコンセプトにおまかせをご提供します。 おつまみ・握りを交互にお出しし、旬の味覚をお楽しみいただきます。江戸前の技をご堪能ください。
お任せコース
本格江戸前寿司をカジュアルにリーズナブルなお値段でご堪能ください。 厳選した天然の魚と酢飯にこだわり、丁寧に握る江戸前寿司をコンセプトにおまかせをご提供します。 おつまみ・握りを交互にお出しし、旬の味覚をお楽しみいただきます。江戸前の技をご堪能ください。
口コミ(18)
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お店からのオススメ
マグロ
当店の鮪は大正時代に創業した鮪仲卸「山和」様から仕入れています。中でも国産にこだわっており、季節によって鳥取の境港、和歌山の勝浦、千葉の銚子、新潟の佐渡、宮城の塩釜、青森の大間、竜飛岬、戸井等から水揚げされた生本鮪を中心に選んでいます。 当店では1週間から10日ほど熟成させることで鮪の旨味を最大限引き出した上で御提供しております。
ウニ
当店のコースは、ウニの握り２種食べ比べから始まります。ウニは北海道が主な漁場ですが、北海道内でも沢山の産地があり、それぞれ漁期が異なります。短いところではたった1週間で区切られている場合もあるのです。 コースの初陣を飾るウニの握りは最も気を遣うネタの１つ。そのため、豊洲からその日その日に最高の２種を仕入れております。味だけでなく、食感や見た目も異なる2種ウニの違いを是非お愉しみ下さい。
シャリ
寿司の良し悪しというものはシャリに大きく左右されます。シャリは米の選び方、炊き方、酢の種類、配合量等、寿司屋ごとに｢こだわり｣があり、それが寿司の真の味を決めるのです。 当店では江戸前鮨の伝統である赤酢を使った「赤シャリ」でご提供しています。酢は4種類の赤酢をブレンド。米は咀嚼する毎に甘みや力強さを感じて頂けるよう、敢えて硬めに炊き上げています。
五反田寿司 SUSHI TOKYO 81の店舗情報
| TEL | 050-5262-8183 |
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
| 営業時間 | [全日] ディナー 17:00 〜 23:00 L.O. 22:30 [祝] ランチ 11:30 〜 14:30 L.O. 14:00 閉店時間は日によって異なる場合あり 【通常営業時】 ■月〜土 一部 17:00~ / 二部 19:30~ ■日・祝 昼：一部 11:30~ / 二部 13:00~ 夜：一部 17:00~ / 二部 19:30~ |
| 定休日 | 不定休 年末年始（要確認） 市場の休業に合わせ、お盆と年末年始に店休日がございます。 |
| 予算 |  ランチ：〜10,000円  ディナー：〜20,000円 |
| クレジットカード | VISA Mastercard Amex Diners JCB |
| 住所 | 東京都品川区東五反田１-２０-９ 大きな地図をみる |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 ／ 五反田駅 徒歩3分（220m） 東急池上線 ／ 大崎広小路駅 徒歩7分（550m） JR山手線 ／ 大崎駅 徒歩9分（710m） |
| 駐車場 | 無 近隣（割引なし）あり |
| 座席 | 38席 （カウンター8席 二階テーブル席MAX30名 ） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （ドレスコードなどございません。お気軽にお越しください。 お子様のご利用もお受けしておりますが、おまかせコースのご注文をお願いしております。 ご家族や知人同士での貸切の際はご相談くださいませ。） |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
| 貸切 | 可 貸切可能人数下限（着席） 10人 貸切可能人数上限（着席） 30人 |
| 備考 | カウンター席は7名様以上から貸切可。 2時間制とさせていただきます。3時間以上のご利用の際は別途ご相談ください。 |
|---|---|
| コース | 8000円以上コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、店内仕込み |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | デート 個室 女子会 結婚記念日 記念日 ディナー ランチデート ランチ おひとりさまOK クリスマスディナー PayPayポイントがもらえる ネット予約可 忘年会 新年会 |
| 雰囲気 | にぎやかな店内隠れ家路地に面している |
| サービス | サプライズ対応可能お祝い可能ドリンク持ち込み可テイクアウト可能 |
| ドレスコード | なし |
| お子様連れ入店 | 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可、離乳食持ち込み可 |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 | 03-6450-3087 |
更新情報
最初の口コミ
Mao.N 2019年06月29日
最新の口コミ
赤木 央哉 2024年03月05日
最終更新
2023年07月18日 16:44
※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちら からご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は、 こちら からお問い合わせください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。
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