江戸前寿司 間 - Retty (original) (raw)
【完全予約制】知る人ぞ知る隠れ家寿司。手仕事の美を是非、目の前で！
江戸前寿司間 【営業時間とご予約方法のお知らせ】 当店は完全予約制となっております。 03-6421-7884までご予約をお待ちしております。 ※現在10/3(日)お一人様1万円コースのお席に空きがございます。 【コース内容】 ・旬の前菜 ・特選にぎり10貫 ・椀物 また、まん延防 止等重点措置に対応するため、12～20時にて時短営業をさせていただきます。密かに、味わい尽くす匠の技。選ばれた大人だけの知る、≪本格江戸前寿司～間（あいだ）～≫ 包丁さばき、箸さばき、刷毛さばき。新鮮な江戸前を召し上がっていただくために、スピードと正確さが寿司職人の奥義。カウンターの眼の前で繰り広げられる伝統の技を是非お楽しみください。 仕入れに応じてお品書きが変わります。予約時、ご来店時におたずねください。
オススメのメニュー
江戸前寿司 間のコース
おまかせコース 15,000円〜
メニューは、おまかせコースのみのご用意となります。 食材は季節や仕入れ状況によって、また日々異なりますので、アレルギーや苦手な食材などございましたら、ご予約の際にお知らせください。 ※追加注文がない限り、追加の料金は発生いたしません。
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東京＝江戸の間をつなぐ 本格的江戸前寿司
素材の味を最大限引き出すために。旨みを凝縮させる丁寧な「仕事」こそが江戸前寿司の本領です。 じっくりと味わってください。
職人の目利きと仕込みが活きる 素材のハーモニー
その日一番の寿司ネタを最高のシャリとおろしたてこだわりのサビと共に。 シンプルな中にもひとつひとつの素材を大切に一貫の握りをつくりあげています。
江戸前寿司 間の店舗情報
| TEL | 03-6421-7884 |
|---|---|
| ジャンル | 寿司 割烹・小料理屋 居酒屋 |
| 営業時間 | [全日] ディナー 11:30 〜 24:30 |
| 定休日 | 毎週日曜日 |
| 予算 |  ランチ：営業時間外  ディナー：〜20,000円 |
| クレジットカード | VISA Mastercard Amex Diners JCB |
| 座席 | 22席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
更新情報
最初の口コミ
Misako Fukuda 2020年03月10日
最新の口コミ
Misako Fukuda 2020年03月10日
最終更新
2021年09月24日 22:01
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