芝公園駅のおすすめ居酒屋 人気店20選 | Retty(レッティ) (original) (raw)
昌平
甘いつゆと蕎麦が絡む!芝公園近くにある民家づくりの蕎麦屋
蕎麦前料理、日本酒「十四代」の品揃えが豊富な蕎麦居酒屋的なお店です。 一品並みのお通しが出て来るという情報だったので、熱燗(奈良の吟醸酒)と「野菜天ぷらせいろ」をお願いした。出て来たお通し(税込330円)は、里芋、牛蒡、鶏肉、蒟蒻、人参の入った煮物で一品料理そのもの。味付けも良く熱燗が進みます。 十割蕎麦は、北海道摩周産新そばという表示。「野菜天ぷらせいろ」の蕎麦は、十割ではなく二八蕎麦だと思うが、冷たく締められ、コシ、歯応え、喉越し、風味も良く、とても美味しい好みの細打ち蕎麦でした。盛りもとても良い。もりつゆは、返し強めだがキリッとした辛口で、かための細打ち蕎麦によく合っていた。 野菜天は、茄子、舞茸、しめじ、椎茸、サツマイモ、南瓜、シシトウという構成。薄衣でサクッと揚がっていた。付いて来た塩で美味しく頂いた。 蕎麦湯は白濁した濃いめで旨いが、蕎麦と一緒に出されたので、冷めてしまってちょっと残念。熱々蕎麦湯で〆ました!とはいかなかった。蕎麦はとても美味しかったので、また行く機会があったら、十割蕎麦を頂いてみたい。ご馳走様でした!
芝公園駅 徒歩3分(190m)
そば(蕎麦)/居酒屋
毎週日曜日