新小岩・小岩 もつ料理のグルメ情報 | Retty（レッティ） (original) (raw)

煮込みませんか

半年前に平井に開店した、煮込み専門の居酒屋兼食堂。 この日は平井で宴会。そう、平井と言えばの、あそこ。 その前に軽くゼロしたいな～ということで、未訪問の店を調べてみたらヒットしたのがこちら。 平井駅から南の方へ延びる平井親和会商店街を、ず～っと進んだ先の終点にありました。 店内は、逆Ｌ字型のカウンターが８席と、テーブルが10人分。 先客はおっちゃんが２人。 どこでもどうぞ～とのことなので、ちょい飲みですがテーブル席へ。 女性が１人で切り盛りしていました。 説明や接客がとても丁寧で、好感持てます(^^) ドリンクは、チューハイ（400円）を。 意表を突いて、ナカ・ソト別方式で提供されました。炭酸水は花月。 煮込みは、もつ煮と鶏ホロ煮がウリのようで、どっちも食べたいな～と思ったら、ハーフ＆ハーフ（580円）があったので、それを。客の思考を、ちゃんと押さえていますね～(^^) まずは、もつ煮。 ３種でブレンドした味噌で煮込んだという一品。優しい味わい。 いろいろな部位が入り、ゴボウやこんにゃくなども入っています。 モツは丁寧に下処理されているようで臭みは無く、トロトロに煮込まれていて美味♪ 続いて、鶏ホロ煮。 鶏肉をホロホロになるまで煮込んだ一品。 もつ煮よりも少し味噌感が薄く感じますが、鶏の旨味が染み出ています。 鶏肉は歯がいらないくらい柔らか♪ チューハイが別々方式だったので、ナカ（280円）を追加し、お会計。 〆て、1260円。 煮込み好きにはたまらないお店でした(^^) #居酒屋 #食堂 #煮込み

平井（東京）駅 徒歩7分（500m）

居酒屋/もつ料理