Koji Murayamaさんの口コミ （ランチ）：麺響 万蕾 - Retty 日本最大級の実名型グルメサービス (original) (raw)

これは凄い！ 煮干と複数の貝の出汁ということで呑み口はとても軽い。食べ始めはじんわりと穏やかな旨味が広がるなぁ、くらいの感じなのだが、食べ進むに連れ旨味の奥深さに気づかされる。圧巻なのは、食べ終えて店を出た位のタイミングで猛烈に貝ダシが名残惜しく思えるところ。思わず美味かったと声に出るほど。 そんな凄いスープに合わせる麺は恐ろしくツルツル滑らかなストレート。噛む隙を与えない程に口をすり抜ける鮮烈さがスープのキレの良さを引き立てている。具も抜かりなく美味しい。仕事をしない水菜だけは私は支持しないが、スープに影響を与えない青物としての選択とのこと。

麺響 万蕾の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 不明
ジャンル ラーメン
営業時間 [火~金・土・日・祝] ランチ:11:00〜14:30 LO14:00 [火~金] ディナー🔞00〜20:00 LO20:00
定休日 毎週月曜日
予算 ランチ ～2000円 ディナー ～2000円

住所 修正依頼

住所 東京都墨田区菊川１-１１-１５ 大きな地図をみる
アクセス ■駅からのアクセス 都営新宿線 ／ 菊川駅 徒歩4分（320m） 都営大江戸線 ／ 森下駅 徒歩7分（490m） 東京メトロ半蔵門線 ／ 清澄白河駅 徒歩10分（770m）

サービス・設備などの情報 修正依頼

X(Twitter) https://x.com/ra__men1220

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