赤坂・永田町・虎ノ門 スコーンのグルメ情報 | Retty(レッティ) (original) (raw)

MAMANO CHOCOLATE

オーガニックアリバカカオ専門店 MAMANO CHOCOLATE

Akiko Matsuda

2013年2月1日OPEN。東京メトロ 赤坂見附駅より徒歩2、3分。中南米エクアドルのアマゾンにあるカカオ組合と提携し、チャクラ農法という自然栽培のアリバカカオから作ったチョコレートを提供する、世界初となるカカオの希少種「アリバ・カカオ」専門のフェアトレード・チョコレート専門店。 ブランドコンセプトは「森と生きるチョコレート」 豊かなテロワールから生まれる華やかな香りのチョコレートであるだけでなく、公平で透明な取引、熱帯雨林保護、農薬化学肥料不使用、児童労働ゼロを約束されているそうな。 カードチョコレート5枚入りを食す。 与論島の塩・種子島の黒糖・韃靼そば・エチオピア珈琲・ナッツがセットになっていた。 一口サイズのミニ板チョコは物理的にはとても薄いのに、チョコレートの味わいが濃かった。これは値段が張るのも納得。 #フェアトレード

~3000円

~3000円

赤坂見附駅 徒歩2分(160m)

チョコレート/スイーツ/カフェ

毎週日曜日