鮨 美寿思 - Retty(レッティ) (original) (raw)

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天空の江戸前寿司を地上200mの眺望で味わう

『美寿思』の創業は1855年。「本格江戸前寿司では赤酢を使う」。江戸時代の創業時から今でも美寿思が提供する握り寿司は、砂糖を使わず塩と酒粕酢のみで作る赤酢を使ったシャリ。ネタも江戸前寿司独自の「仕事」が施されます。ネタの旨味を引き出すため、アナゴは火を通し、ヒラメなど淡白な白身魚は昆布でシメる等、ひと手間加えることでシャリとネタの仕事があわさってこそ、本格的な江戸前「美寿思」の寿司が完成します。

座席

オススメのメニュー

鮨 美寿思のコース

【事前予約限定/平日特別ディナー】漁火(いさりび)鮨会席

親しい仲間や大切な方と気軽にお食事を楽しみたい方へ。 季節の食材をふんだんに使った彩り鮮やかな美寿思特別会席コースをご堪能ください。 ※土曜・祝前日除く

【ランチ&ディナー/新春特別コース】海暾(かいとん)握りコース

お正月のひと時を美寿思でお過ごしいただく皆様に、 新年の喜びと祝福の願いを込めて新春特別コース料理をご用意致しました。 本年も皆様にとって良き一年となりますように。

【事前予約限定/ディナー】篝火(かがりび)握りコース

職人が厳選した拘りの旬のネタを江戸前の技を十二分に活かし、丁寧に造り出す逸品をお楽しみ頂けます。 創業安政2年、江戸時代から170年く江戸前寿司の技法を守り、「美味い寿司を美しく盛り付け、末永く客人をもてなす」初代の寿司への気持ちをいささかもかわることなく、脈々と受け継がれている伝統の寿司をご堪能ください。 1貫1貫握りたてをご用意するカウンター席がおすすめです。

口コミ(48)

行った

96人

オススメ度

Excellent 56 / Good 39 / Average 1

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お店からのオススメ

鮨 美寿思の店舗情報

TEL 050-5462-6700
ジャンル 寿司 魚介・海鮮料理
営業時間 [全日] ランチ 11:00 〜 15:00 L.O. 14:00 ディナー 17:00 〜 22:00 L.O. 20:30
定休日 無休 年末年始(要確認)
予算 ランチ ランチ:〜5,000円 ディナー ディナー:〜20,000円
クレジットカード VISA Mastercard Amex Diners JCB
ICカード決済 Suica、楽天Edy、QUICPay、au WALLET
座席 42席 ((カウンター10席、テーブル席16席、カウンター個室6席、テーブル個室10席))
カウンター席
喫煙 不可 (施設内に喫煙室あり) ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有 4人用 6人用 7人以上用
お店のHP https://misuji.co.jp/
Instagram https://www.instagram.com/misuji.tokyo/
コース 3000円〜3999円コースあり、5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり
料理の特徴・こだわり 魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、お子様向けメニューあり、料理人が海外修行経験あり、料理人が有名店で修行経験あり、店内仕込み
ドリンクの特徴、こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり
予約 予約可
利用シーン クリスマスディナー 忘年会 夜景のきれいなレストラン ランチ 子連れで楽しめる 個室 接待 個室接待 ワインが飲める 個室ランチ 送別会 歓迎会 禁煙 宴会・飲み会 結納の食事会 おひとりさまOK 新年会 日本酒が飲める おしゃれな 無料wifi 焼酎が飲める おしゃれなランチ おしゃれな個室 駐車場がある 英語対応可能な クリスマス2024 オトナの忘年会 贅沢なクリスマス オトナの新年会 PayPayポイントがもらえる ネット予約可 おしゃれ
雰囲気 見晴らしがいい景色がきれい開放感がある天井が高い静かな店内落ち着いた雰囲気夜景が見える高層階にある商業施設内にある
サービス サプライズ対応可能お祝い可能ドリンク持ち込み可クロークありテイクアウト可能
お子様連れ入店 可 お子様メニューあり、アレルギー食対応可
ペット 不可
Wi-Fi利用
電話番号 03-6218-4100
外国語対応 英語言語に対応したメニューがある

更新情報

最初の口コミ

Naruhiko Matsuda 2013年05月08日

最新の口コミ

濱田哲也 2024年06月17日

最終更新

2024年09月12日 12:53

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※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

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