銀座 鮨 わたなべ - Retty(レッティ) (original) (raw)
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銀座駅かた徒歩2分程。さかなクン行きつけの美味しいお寿司屋さん
江戸前の伝統を守る格式高いお寿司屋さん。大将は実はかの名店「美家古鮨」の四代目親方が教えた最後の弟子、渡部氏です。カウンターから、丁寧なお仕事ぶりを見て楽しみ、魚のことお寿司のことを聞いて楽しみ、そしてお料理と握りの味わいを存分に楽しめます。魚に精通している、テレビ等でも有名な「さかなクン」の行きつけだそうで、味は新鮮で確かなもの。お刺身にも一つ一つひと手間がかかっていたり、旬の野菜の煮浸しやフワッフワの西京焼もおすすめ。握りはふわっとしてて、お皿に置かれた時にふわんとするのがわかります。シャリの赤酢とふわっとした握りが絶妙。大将の人柄も良く舌も心も満足できる空間です。
口コミ(24)
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53人
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銀座 鮨 わたなべの店舗情報
TEL | 03-3572-3330 |
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ジャンル | 寿司 |
営業時間 | [月〜金・土・祝前] 17:00 〜 23:00 |
定休日 | 毎週日曜日 祝日 |
予算 | ランチ:- ディナー:〜15,000円 |
クレジットカード | Amex |
座席 | 14席 |
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カウンター席 | 有 |
喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 有 |
利用シーン | 個室 結納の食事会 おひとりさまOK 接待 クリスマスディナー おしゃれな ディナー ご飯 禁煙 おしゃれな個室 個室接待 |
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更新情報
最初の口コミ
Koji Kawai 2014年05月29日
最新の口コミ
Ryusuke Imoto 2023年06月07日
最終更新
2022年01月23日 01:45
※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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