駒沢・用賀のおすすめスイーツ 人気店20選 | Retty(レッティ) (original) (raw)
Pâtisserie Bigarreaux
桜新町駅にある、数々の受賞歴を持つパティシエさんが営むケーキ屋さん
妻にリクエストして買ってきてもらいました。全体的にお酒の香りがする、大人向けのお店。 タルトオルディネール 今回の目当て。謳い文句通り構成はシンプルですが、それ故にその美味しさに驚きました。これを食べるために再訪すると言う人がいるのも納得。超お勧め。 栗のフラン フランはフランスで馴染みのあるお菓子だそう。洋栗の軽やかな甘さにキャラメリゼのほろ苦さが合わさって美味。 モンブラン 結構甘めの洋栗と生クリームに、ホロホロのタルト生地。アクセントの酸味は、よくあるカシスではなくローズヒップだそうです。甘い洋栗モンブランはあまり好きではないですが、これは美味しい。 わぐり 少し特徴的な味がする生クリームに、甘めの和栗クリーム。中にはババロアとヘーゼルナッツのクリームが入っているのですが、ヘーゼルナッツが強すぎて和栗と衝突するので、個人的にはこの組み合わせは合いませんでした。 ミルフィーユ 焙煎した珈琲を思わせる位香ばしいパイ生地に、ねっとり濃厚なカスタード。ミルフィーユは少し好みから外れると一個食べ切るのも嫌になることがありますが、これは2個目余裕で食べられるくらい美味。 タルトオルディネールはもう一度食べたいし、ガトーバスクも季節のタルトものも食べたいし、時期を変えてまた行きます。
桜新町駅 徒歩3分(240m)
ケーキ屋/スイーツ/クッキー
毎週水曜日