O.machikoさんの口コミ (ランチ):Ramen Rouge - Retty(レッティ) 日本最大級の実名型グルメサービス (original) (raw)

♥個人的評価 10中8♥ 【総評】 ----------- 新年あけましておめでとうございます。 昨年は大変お世話になりました。本年もどうぞよろしくお願い致します。 ----------- 11/14Newopenヽ(*´∀`)ノオメデト─ッ♪ 正式には公表していないようですが「銀座八五(勝本)」出身の店主さんのお店。 お店は武蔵野台から少し歩いた集合団地の一角にあります。なんというか上手い表現見つかりませんが、凄い挑戦だなぁと感じました。 個人的にものすごく美味しかったです。お店の雰囲気も落ち着いていて居心地がよく大好き。 大口の髙野さんのように、髙野のために大口に行くというお客様が沢山いるので立地がどうとは思いませんが、やはりご近所の方の協力も必要かなとは思います。頑張って欲しいなぁ。 あと、お店の中はラーメン以外撮影禁止なのでご注意ください。 【メニュー/金額】 上湯そば 1300円 【スープ】 鴨と鶏の無化調スープ。素材だけ聞くとありがちな水鶏系ぽいですが、全く違います。生ハムも使用しているとの事で、深みがあってめちゃくちゃ美味しい。 ちなみにタレ不使用なので正しくは醤油でも塩でもないですが、かなり好みのスープでした。 【麺】 浅草開花楼製。中細ストレート麺。八五と同じみたいです。 この麺もとても美味しい。茹で方や湯切りも上手なんだろうなぁ。 【具材】 チャーシュー └新しい。ほとんど食べたことの無いチャーシュー。 サラマンダーで仕上げたそうで香ばしい。 食感はしっとりジューシーで上品な味付け。洋風ではなく、ちゃんとチャーシュー。 ねぎ、めんま 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

Ramen Rougeの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 不明
ジャンル ラーメン
営業時間 [月~金・土] 11:00〜14:00 17:00〜20:00
定休日 毎週日曜日
予算 ランチ ~1000円 ディナー ~1000円

住所 修正依頼

住所 東京都府中市白糸台5-25-1 車返団地第2-12 号棟-101号 大きな地図をみる
アクセス ■駅からのアクセス 京王線 / 武蔵野台駅 徒歩4分(310m) 西武多摩川線 / 白糸台駅 徒歩9分(660m) 京王線 / 多磨霊園駅 徒歩15分(1.1km)

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カウンター

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Instagram https://www.instagram.com/ramen.rouge11/
備考 ※店内の写真撮影禁止※