つきぢ神楽寿司 豊洲場外店 - Retty (original) (raw)
天然赤酢使用！昔ながらの本格江戸前寿司をご用意しております。
全国各地からいらしてくれるお客様の為に守り続ける江戸前の仕事と粋。 上質な素材の価値を伝えるこだわりのネタは鮮度抜群、 鮪は近海の本まぐろ、白身は活締めにした国産天然モノです。 「あぶり」の旨さはまた格別。銚子の釣金目、鹿島のはまぐり、 日本海の、のどぐろを直火で炙り、柑橘、岩塩でお召し上がりいただきます。 余計な脂が落ち、身が締まった魚に立つ香ばしい風味を、どうぞご堪能ください。
オススメのメニュー
口コミ(3)
行った
6人
オススメ度
Excellent 4 / Good 2 / Average 0
口コミで多いワードを絞り込み
お店からのオススメ
香り高き赤シャリ～天然赤酢使用～
酒粕を密閉貯蔵しておくと酵母や麹が働いて酒粕は自然に赤く色づき、酒造りに適した豊潤な成分を持ったものとなります。この酒粕を原料としてじっくりと発酵・熟成させて酢に仕上げたものが赤酢です。この赤酢を使ったシャリが「赤シャリ」。当店では、伝統的な江戸前寿司の味を守り、赤シャリにこだわり続けています。
絶品炙りの握り～厳選素材を炙る～
近海天然モノの釣りキンキ・のどぐろ・金目鯛などを惜しみなく贅沢にサッと炙って握る。岩塩と柑橘のタレで握りたてを召し上がって頂きます。
赤酢の酢締め～光物も赤酢で閉める～
神楽本店では江戸前寿司の伝統でもある小肌や鯖も赤酢で締めております。赤酢特有な香りが素材の旨さを、より引き立ててます。是非一度ご賞味を！
つきぢ神楽寿司 豊洲場外店の店舗情報
| TEL | 03-6228-2348 |
|---|---|
| ジャンル | 寿司 魚介・海鮮料理 和食 |
| 営業時間 | [月〜金・土・祝前] 9:00 〜 18:00 L.O. 17:30 新型コロナウイルス対策においてのお知らせ 6/21～酒類は2名様まで、滞在時間90分以内でご提供させていただきます。 ※ご提供時間は、11時からとなります。 |
| 定休日 | 不明 |
| 予算 |  ランチ：〜3,000円  ディナー：〜3,000円 |
| クレジットカード | VISA Mastercard Amex Diners JCB |
| QRコード決済 | PayPay |
| 座席 | 9席 （テーブル席：2卓） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （カウンター：3席） |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | https://yosemite-lab.co.jp/ |
|---|---|
| 利用シーン | ランチ 宴会・飲み会 結納の食事会 おひとりさまOK 送別会 歓迎会 忘年会 新年会 日本酒が飲める 駐車場がある ブランチ おしゃれな 朝食が食べられる ご飯 禁煙 おしゃれなランチ 無料wifi PayPay決済可 |
| サービス | テイクアウト可能 |
| Wi-Fi利用 | 有 |
更新情報
最初の口コミ
加藤圭輝 2020年01月25日
最新の口コミ
Naoki Kamada 2022年06月19日
最終更新
2023年05月12日 23:41
※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちら からご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は、 こちら からお問い合わせください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。