小金井・国分寺・国立 中華のグルメ情報 | Retty(レッティ) (original) (raw)

C-Kitchen

点心のベテランの手作業にて本格的な上海の点心を販売。

Miyuki Kurahashi

マルフーズからお取り寄せ。 ●海老入りワンタン 600円 皮がたっぷり。 薄くつるんと食感ですが、 具の割合的に多すぎる私にはかな。 海老ワンタンじゃないのですね。 海老の原型はとどめておらず今一つ分からないので海老入りの意味はあったのか疑問。 全体的なお味は良いです。 上湯スープとよく合います。 ●もち米シュウマイ 300円 焼売を期待して購入したらほぼおこわでした(泣) 粗みじん切り椎茸と甘めのお醤油味。 ●ミートパイ 600円 中国料理らしく薄くて甘味のないパートフィロみたいな生地は程よく油っぽさがあり味わい深い。 甘みのある中国醤油っぽい濃い味付けの肉団子。 しっかり締まっているもののパサツキは全く無く水分を保有しています。 華正樓の肉まん風で好きです。

~2000円

~2000円

新小平駅 徒歩7分(500m)

飲茶・点心

不定休