C.Takahashiさんの口コミ （ディナー）：魚沼厨房 十日 - Retty 日本最大級の実名型グルメサービス (original) (raw)

西武線のガードに沿って建つ雑記ビル半地下の飲食店街の一角にある。 落ち着いた雰囲気のダイニングのよう。非常に大人なオーラを纏っています。 カウンターとテーブル席が数席で、飾り気はなくスタイリッシュ過ぎずカジュアル過ぎない空間。 客層はうんと高めで、品のある方々ばかりです。 カウンター越しでは非常に感じの良いマスターとママさんが切り盛りしています。 メニューを見ると、隠れたブランド豚の津南ポークを使用した料理や小鮎の天ぷら、のどくろの一夜干しなど、食材の選び方のこだわりや 大人向けラインナップであることが一目瞭然。 お値段も大人向け。 飲み物はエビス樽生、アサヒスーパードライ(650円)の生ビール他、 日本酒を中心に十分のラインナップ。 エビス樽生と筋子の酒粕ずけ、じゃがいものガレットをオーダー。 お通しはじゃこキュウリのたたきとなすの湯びきの2品出てきました。 お通しは上品な味で、どこか素朴さもあり。 続いて出てきた筋子が思っていたより量が多くてビックリ！ 2杯目は、こりゃ日本酒かな・・・ 筋子はしょっぱいかと思っていたらこれがまた上品な塩加減。 と言うことで、2杯目も生ビール。 しばらくして出てきたじゃがいものガレットはパリッとした歯応えとモクッとした食感がいい。 マスターと少しだけ話をしたら、珍しい津南ポークを置いている理由が判明。 どうやら産地の新潟県津南町ご出身らしく、他にもおにぎりなどは魚沼米らしい。 詳しくは突っ込んで聞きませんでしたが、あの旨くてあまり流通されていない津南ポークを出せているのは、 そういう理由なのかも。 ワイワイと言うよりも、しっぽりとくつろげる「隠れ家的」ダイニングだけに 一緒に行く人を選びたいと思いました。 また行こう。アサヒ サッポロ

魚沼厨房 十日の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-3232-1330
ジャンル ダイニングバー 日本料理 丼もの
営業時間 [月~金・土・祝前] 18:00〜23:30
定休日 毎週日曜日 祝日
予算 ディナー ～5000円
クレジットカード Amex
QRコード決済 PayPay

住所 修正依頼

住所 東京都新宿区高田馬場場２-１８-６柳屋ビルディング 地下１階 大きな地図をみる
アクセス ■駅からのアクセス JR山手線 ／ 高田馬場駅 徒歩3分（210m） JR山手線 ／ 目白駅 徒歩10分（740m） 東京メトロ副都心線 ／ 西早稲田駅 徒歩10分（790m）

座席 修正依頼

席数 14席
カウンター 有
喫煙 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/pg/tojitsu/about/