下北沢のおすすめラーメン 人気店20選 | Retty(レッティ) (original) (raw)
麺屋はやぶさ 下北沢店
名古屋から東京進出して王様のブランチで紹介されたオマール海老のラーメンを頂きに麺屋はやぶさ下北沢店を探していると案内看板にサービス券を発見して開店一番乗りで来店しました, 泡オマール溢れるチーズセット1330円をサービス券を提示して麺大盛で注文しました, フレンチの技法で抽出したオマール海老の旨味エキスをエスプーマで泡にして一面に敷き詰め提供され少々お待ち下さいとココットのライスに目の前でトロけるチーズを溢れるまで掛けてくれます, 泡だけでオマール海老の香りと旨味を確かめ麺を下から引き出すと泡が麺にからみ付いて来ます, 辛味ソースや海老酢を回し掛け味変で麺を楽しんだ後はココットからチーズライスをスープに投入してシメのオマール海老のチーズリゾットで美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)連食で次の店に移動します꒰⍢ ꒱⁼³₌₃
~1000円
~1000円
下北沢駅 徒歩2分(150m)
ラーメン/とんこつラーメン/味噌ラーメン
不定休