学芸大学・自由が丘 醤油ラーメンのグルメ情報 | Retty（レッティ） (original) (raw)

らぁめん 葉月

流行りの濃厚な節系に極太麺のつけ麺がおいしいラーメン店

葉月らぁめん¥1,000- 節・煮干・ガラ・椎茸… 和出汁のラーメンで最高峰だと思う、上品なスープに自家製麺！ 某Youtuberが2度訪問していたので、かなり気になっておりました。 開店前から10人超の行列。 ご夫婦で営む、大田区のラーメン屋さん。 麺がデフォで170gとたっぷり、女将さんが製麺担当だそう。 プリっとした食感、ツルツルした表面。 ノスタルジックな味わい、スープによく合います。 スープは一言で言うなら老舗のおでんのような 複合的な動物系×魚介系の濁りスープ。 香味油がたっぷり使われており、最後までアツアツで食べられます。 コクがありつつ、豚＋鶏胸の2種チャーシューや 一味を使った辛いメンマもあって 飽きずに食べ進めることができました。 注文して後会計。おいしくいただきました～ スープも麺もたっぷり、お腹いっぱいになること間違いナシ！ 次は名古屋コーチンを使用したという醤油らぁめんをいただきたい… ごちそうさまでした！ #雪が谷大塚 #MIX系 #自家製麺 #常に行列

雪が谷大塚駅 徒歩4分（320m）

ラーメン/つけ麺/餃子

毎週月曜日 毎週火曜日