うしお - Retty（レッティ） (original) (raw)
2022年 御節のご予約承ります。
店主は18歳で和⾷の道に⼊り、それから38年間和⾷⼀筋。（株）⼋⼗嶋で総料理⻑を務め14店舗の⽴ち上げました。 30年前から京都 東京の今は三つ星の料理屋と勉強会を⾏なってきた店主がこの度30年⼀緒に仕事した若い衆と独⽴。18歳の時に初めて就職した、⾃由が丘に『くいきり料理うしお』をオープン。 経験豊富な職⼈が吟味した⾁など、選び抜かれた⾷材、旬の素材. 四季が織りなす旬の⾷材を使⽤した料理をご提供いたします。 素材の魅⼒を余すことなく存分にご堪能ください。
口コミ(5)
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6人
オススメ度
Excellent 5 / Good 1 / Average 0
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板前⼈⽣38年の店主の想い
向かい合った⼀⼈ひとりのお客さまを⼼からおもてなし致します。 板前⼈⽣38年の店主の想いを込めて。 利益の追求ではなく恩返しのつもりで、お客様に喜んで頂ける料理をご提供致します。
本当のおもてなしを
「⾼額⾷材を低単価、⾷べたい物を好きなだけ味わって頂きたい」、 それには仕⼊れの努⼒が必要です。⾼い物を⾔いなりの値段で購入するのでは無く、産地や市場に実際に⾜を運んで⾒極める事が⼤事です。 当店は仕入れの段階からこだわりをもっております。 季節を五感で味わい、堪能していただきたく、⽇本料理店『くいきり料理うしお』をつくりました。
さまざまなシーンに合わせて。。。
プライベートな空間を守りつつ、お食事をゆっくりと愉しみたい方へおすすめの個室。 新鮮な食材が匠の技により艶やかな逸品料理に変身する様子を見ることができるカウンター席。 少人数での宴会やご家族・ご友人とのお食事にご利用いただけるテーブル席。 さまざまなシーンに合わせてご利用くださいませ。
うしおの店舗情報
| TEL | 03-6432-3056 |
|---|---|
| ジャンル | 和食 寿司 魚介・海鮮料理 |
| 営業時間 | [全日] 11:30 〜 14:00 17:00 〜 23:00 |
| 定休日 | ５月より毎週木曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜8,000円 |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
| 備考 | テイクアウト弁当あり。 店内にてお惣菜販売。 |
|---|---|
| 利用シーン | ランチ 個室 結納の食事会 おひとりさまOK 接待 クリスマスディナー ディナー ご飯 禁煙 個室ランチ 個室接待 |
更新情報
最初の口コミ
K. YOSHIKO 2021年03月29日
最新の口コミ
Akira Okawa 2022年05月18日
最終更新
2024年03月26日 16:23
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