ホルモン焼き 婁熊東京 - Retty（レッティ） (original) (raw)
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【恵比寿駅6分】店主と生産者の思いが詰まった豚料理を堪能できる名店
JR恵比寿駅から徒歩約6分、隠れ家的な立地に佇む『ホルモン焼 婁熊東京』。 オーナー自ら毎朝仕入れる新鮮な朝〆ホルモンを使用し、旨みたっぷりのもつ焼きをご提供しています♪ 当店の自慢は、豚ホルモンをあらゆる部位で堪能できること。 定番のシロやハツをはじめ、珍しい部位も揃えているので、ホルモンの奥深い世界を存分にお楽しみいただけます。 紀州備長炭でじっくり焼き上げることで、外はカリッと香ばしく、中はジューシーな食感が楽しめる逸品に！ さらに、スタイリッシュな店内にはシェフが目の前で調理を披露するライブ感あふれるカウンターキッチンを完備。 臨場感ある調理風景を楽しめるカウンター席と、ゆっくりと食事を楽しみたい方のためのテーブル席をご用意しています。 初心者からホルモン愛好家まで、こだわりの味と空間で特別なひとときをお過ごしくださいませ◎
座席
テーブル
テーブル
カウンター
オススメのメニュー
ホルモン焼き 婁熊東京のコース
【東京最高の名物料理】スープも美味しいもつ煮込みの入ったコース（※水曜日は提供不可）
※水曜日以外でご予約可能なコースとなります。水曜日にご予約いただいた場合、キャンセルとなりますのでご了承くださいませ。
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お店からのオススメ
新鮮朝〆豚ホルモンと天城黒豚の贅沢体験！
屠畜から0日の新鮮な豚内臓を一頭買いでご提供しています。新鮮さが命の豚ホルモンは、朝〆ならではのぷりぷり食感と濃厚な旨みが特徴です。さらに、水曜日限定で静岡の名産「天城黒豚」の内臓を、信頼の金子畜産から仕入れ、特別メニューとしてお楽しみいただけます。新鮮で希少なホルモンを堪能できる贅沢なひとときを、当店でぜひご体感ください。ホルモン好きにはたまらない逸品をご用意してお待ちしております。
お野菜へのこだわりも◎
京都の「石割大農園」や茨城の「久松農園」から新鮮な野菜を仕入れています。これらの農園は、こだわりの栽培方法で育てられた美味しい野菜を提供しており、季節ごとの味わいを楽しむことができます。中でも「ジャンボマッシュルーム」は必食の逸品！その大きさと肉厚な食感、風味豊かな味わいは、焼肉やホルモンとの相性も抜群です。新鮮な野菜をふんだんに使った料理をぜひご賞味ください。
ソムリエ厳選ワインで楽しむ、極上のペアリング
ソムリエが厳選したワインを豊富に取り揃えています。フランスやイタリアをはじめ、世界各国の名醸ワインが揃い、それぞれのお料理にぴったりの一杯をご提案。ホルモンや焼肉との相性抜群な赤・白・ロゼ、スパークリングワインまで多彩なラインナップが楽しめるのが魅力です。ご希望ございましたら予約の際にお問い合わせください。お客様のご来店に合わせて最高の状態までデキャンタージュしてご用意いたします。
ホルモン焼き 婁熊東京の店舗情報
| TEL | 050-5462-6848 |
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 ホルモン 焼肉 |
| 営業時間 | [月〜金・土] ディナー 17:00 〜 23:00 L.O. 22:00 |
| 定休日 | 不定休 毎週日曜日 不定休 |
| 予算 |  ランチ：営業時間外  ディナー：〜10,000円 |
| クレジットカード | VISA Mastercard Amex Diners JCB |
| 座席 | 36席 （カウンター10席 4名様テーブル3卓 6名様テーブル2卓） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
| お店のHP | [公式] https://rukumatokyo.foodre.jp/ https://rukuma-tokyo.com/ebisu/ |
|---|---|
| https://www.instagram.com/rukumatokyo_ebisu/ | |
| コース | 3000円〜3999円コースあり |
| 飲み放題 | 飲み放題価格5000円以上、2時間飲み放題 |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、食材産地にこだわり、有機野菜にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、オーナーシェフ、店内仕込み |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり、泡盛あり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | ディナー ご飯 ワインが飲める 日本酒が飲める デート 女子会 宴会・飲み会 結納の食事会 おひとりさまOK 接待 大人の隠れ家 送別会 歓迎会 クリスマスディナー 忘年会 新年会 駐車場がある おしゃれな オーガニック料理 英語対応可能な 貸切ができる 焼酎が飲める 個室デート おしゃれな個室 個室接待 オトナの忘年会 飲み放題 オトナの新年会 PayPayポイントがもらえる ネット予約可 |
| 雰囲気 | 落ち着いた雰囲気隠れ家路地に面している |
| サービス | お祝い可能ドリンク持ち込み可ソムリエがいる |
| ドレスコード | なし |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 無 |
| 電話番号 | 03-3464-8929 |
| 外国語対応 | 英語言語に対応したメニューがある |
更新情報
最初の口コミ
Gaku Kikuchi 2011年10月19日
最新の口コミ
Hiroki Asai 2024年06月29日
最終更新
2024年10月24日 21:47
※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちら からご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は、 こちら からお問い合わせください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。
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