Dumviva - Retty(レッティ) (original) (raw)
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炭火焼とワインのマリアージュをカジュアルに楽しめる、大人の隠れ家空間
"ワインは食中酒である" という前提のもと、厳選された季節の食材を使用し、枠にとらわれないテクニックでフレンチテイストに仕上げた数々のシェフオリジナル料理。 世界のテイストにフュージョンしたワインにベストマッチなオードブルや、食材の持ち味を活かすべくシンプルに炭火で仕上げ、食材にあったオリジナルソースでお召し上がりいただくグリル料理。減農薬野菜やヨーロッパからの輸入食材まで幅広く使用したサラダ。 世界数カ国、200アイテム以上の、それぞれ異なるソムリエ厳選のワイン達とのあなただけのマリアージュを見つけてください。 食とワインを通じて、そんな空間を演出します。 皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。 利用シーン:誕生日や記念日、デート、女子会、ご接待まで
オススメのメニュー
- 割引あり
北海道産牛サーロインの炭火焼がメインのスペシャルコース 全10品
口コミ(29)
行った
65人
オススメ度
Excellent 37 / Good 27 / Average 1
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お店からのオススメ
季節で愉しむ料理
色とりどりの季節の野菜や和食材、オリエンタルな調味料などを駆使し、フレンチテイストで仕上げたシェフの料理の数々をお箸で召し上がっていただきます。アラカルトで軽くつまんでも、コース料理でしっかり召し上がっても、センス溢れる料理で必ずご満足頂けると思います。フレンチの料理人が表現する炭火焼きを世界各国のワインと共にお楽しみください。
最高に美味しいワインを味わう
当店では少しでもお客様のリクエストに答えられるよう ソムリエがチョイスした世界13ヶ国400種のアイテムと 地下セラーには長い年月をかけ飲み頃を迎えたワインを含め約2000本のストックがございます。 今飲んでおいしいお手頃価格のものから、より本格的なものをお探しの方にもご満足いただけるよう 好みに合わせたワインをチョイスさせて頂きますので、 是非、最高に美味しいワインを味わいにご来店ください。
ダンヴィーヴァの室内
大勢でワイワイ楽しめるよう開放的なダイニング席と、バースタイルにも適したカウンター席、そして最大6名様を収容する大きな卵形の個室席からなる構成で、こじんまりとした空間ながらもお座りになる場所によって異なる雰囲気を感じることが出来る暖かな空間です。 ゆったりと時を刻む店内で、あなた好みの時間をお過ごしください。
Dumvivaの店舗情報
TEL | 050-5304-2158 |
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ジャンル | イタリア料理 ビストロ |
営業時間 | [月〜金・祝前] ランチ 11:30 〜 14:30 ディナー 17:30 〜 22:00 L.O. 21:00 [日・土] ディナー 17:00 〜 22:00 L.O. 21:00 弊社(当店)は、新型コロナウイルス感染拡大を防ぐために、 お客様と全従業員の安全を考慮して、営業時間を短縮させていただくことといたしました。 何卒ご理解ご協力を賜りますようお願い申し上げます。 |
定休日 | 不定休 店休日はお店に確認 |
予算 | ディナー:〜6,000円 |
クレジットカード | 可 |
座席 | 30席 |
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カウンター席 | 有 |
喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 有 |
更新情報
最初の口コミ
Takafumi Laughcal Yamaki 2013年01月22日
最新の口コミ
Wanping Lu 2024年11月02日
最終更新
2024年03月26日 15:38
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※ 店舗関係者の方は、 こちら からお問い合わせください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。
Dumvivaのキーワード
- イタリアン
- イタリア料理
- 大人の隠れ家
- 恵比寿 イタリアン
- 恵比寿 イタリア料理
- 恵比寿・代官山・中目黒 フライドポテト
- 恵比寿・代官山・中目黒 ティラミス
- 恵比寿・代官山・中目黒 パテ・ド・カンパーニュ
- 恵比寿・代官山・中目黒 トリッパ