(3ページ目)東京 うなぎ おしゃれな個室のグルメ情報 | Retty(レッティ) (original) (raw)

鳥かど家

身が厚くて柔らかい、毎朝問屋直送の国産鰻と鶏肉の蒲焼の店

Nori.K

創業は大正元年こだわりの国産鰻と鶏を扱う新橋の老舗。 毎朝鰻問屋より仕入れられる厳選された国産鰻(九州または静岡県産)は、作り置きをせず丁寧に蒸してから赤外線グリラーで焼き上げる。 注文が入ってから調理するので焼きたての鰻を楽しめる。 12時を少しすぎた頃に店に到着。 並びはなく1番奥のテーブル席に案内される。 とても優しい雰囲気の店主さんにお声かけして注文をする。 ▪️鰻重 竹 3,100円(税込) ・きも吸い,お新香付き ※PayPay30%ポイントバック930円=実質2,170円 ランチサービス数量限定のうな丼(2,100円)は売り切れ。 PayPayポイントバック30%の恩恵に預かることが出来るのでちょっと贅沢に。 お重の蓋を開けると分厚い鰻一匹が半身ずつ重なり合っている。 国産鰻がお手頃価格でこのボリュームは素晴らしい。 蒸してから焼かれた鰻はふっくらと柔らか。 ほぼ抵抗感なく箸で一口サイズにカット。 臭みの全くない旨味が詰まった鰻。 甘味と辛味が絶妙な先代から受け継がれるという秘伝のタレ。 相生みりんを使用し甘さ控えめの醤油感が強いさっぱりとした味わい。 この大きさを食べるのには飽きも来ずにちょうど良い。 後半は山椒で香りのアクセントを。 さっぱり目のタレなので少量かけるくらいが良い感じ。 ボリュームもあり、鰻を食べたい欲をしっかりと埋めてくれる。 港区PayPayポイントバックは1月末まで。 ※注意!1/8時点で1/12までに短縮されました こちらのお店は30%対象なので是非オススメ。

新橋駅 徒歩7分(490m)

うなぎ/丼もの

毎週土曜日 毎週日曜日 祝日