濃厚スープに絡み合う！南大塚（豊島区）の人気つけ麺まとめ | Retty(レッティ) (original) (raw)

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雪谷大塚のつけ麺たけもとの2ndブランドとのこと。 たけもとは行ったことないけど、ビジュアルと2枚看板であるメニュー名に惹かれて訪問。日曜日14時。並びなし！かと思ったら7人くらいの若者が集団でワイワイガヤガヤ楽しげに騒いでまして、多分撮影とかすんのかな。なので、うーん、入れんのかな、、この暑さだしなーと立ち往生するも、リーダーらしき男性が「僕ら大人数なんで先にどうぞ」譲ってくれました。ありがとう、若人！おじさん君たちをちょっと誤解してた。 さて肝心のラーメン、初訪問ということもありノーマルに特製丹波黒鶏ラーメン大盛をオーダー。 スープ、鶏の風味を醸し出す清湯系なんですが、そこまで強く鶏は香らず。麺、村上朝日製麺の特製麺。コシがあり食べ応えあります。 メンマ、甘めの味付け。ネギは九条ネギですが、結構香り強いのでスープに勝っちゃう感じ。チャーシュー、バラ2枚と鶏チャーシュー。バラはこの正統派のスープにはちょっと脂が強い印象。 それから雲呑と煮卵。 あくまで個人的な感想ですので、僕のバカ舌での判断です。こうなってくるともうひとつののどぐろの方も気になる。

大塚駅前駅 徒歩3分（220m）

ラーメン/つけ麺/テイクアウト

毎週火曜日