【ひとりでサクッと】岸町（北区）のオススメ店まとめ | Retty（レッティ） (original) (raw)

えんや

王子駅近くにあるラーメン好きがマークしている人気ラーメン店

塩らーめん¥850- 王子駅北口からすぐ！塩ラーメンのお店なので『えんや』わかりやすいですね。鶏や魚介がベースにあると思われる、さっぱりしたスープが特徴。塩分そこそこの清湯ですが、鶏油？もしっかり回っており物足りなさはありません。後から調べると、水出し煮干し（伊吹いりこ）＋はかた地どりで出汁を取っているそうです。麺は細いストレート麺。アッサリ清湯にマッチしています。全卵を練りこんだ自家製麺だそう！コストをかけない工夫がすごいですね。そしてかなり好みだったのがトッピング。チャーシューはオーソドックスな印象でしたが山くらげが最高においしい！岩海苔で磯感をプラスすることで、飽きずに完食できました。最後に八幡屋礒五郎のオリジナル七味が置いてありこれは必食です。次は辛いラーメンを食べたいです。ごちそうさまでした！ #王子 #塩ラーメン #清湯スープ #駅近

～1000円

王子駅前駅徒歩1分（77m）

ラーメン/つけ麺/味噌ラーメン

不定休