春夏秋冬 まるう - Retty (original) (raw)

1998年創業 関東炊おでん と 鴨のお店

創業1998年 春夏秋冬まるう 川崎駅近郊ひっそりと佇む 大人の隠れ屋 時間を忘れてゆっくりお寛ぎ下さい。 ●各種ご宴会プランご用意してます。 ●平日限定で貸切宴会 １４名様〜春夏秋冬まるう ●各種ご宴会・女子会・接待・貸切宴会：平日１４名様〜応相談

オススメのメニュー

春夏秋冬 まるうのコース

E 気軽に楽しめる定番のコース（２時間３０分飲み放題付き）

たっぷりのおでんがいつでも気軽に楽しめる定番のコース料理です。リーズナブルですがご満足いただける内容となっております。 料理を囲んでご友人や仕事の同僚との語らいのひと時をお過ごしください。

A 名物！鴨鍋コース（２時間３０分飲み放題付き）

厳選した鴨「マグレ・カナール」を使用しています。 フォアグラを採取するために肥育した鴨の胸肉です。フォアグラ採取後の胸肉なので、胸肉にフォアグラの芳醇な香りが移っており、繊細で特に脂は甘みを感じさせるほどの味とコクがあります。脂の割合が多く、赤身肉とのバランスもよいです。 当店では上質な鴨肉の脂身と出汁（鰹・鯖）に昆布 冬子 を加え旨味の効いた鴨鍋に仕上げています。通常 鴨鍋は高級な単価になりますが、サイコロ状にカットしてリーズナブルな価格帯で提供させていただいております。す。 ●鴨肉の脂肪は体内に蓄積されない？！ 脂肪の融点（脂の溶ける温度）が低く、体温より低い24度～30度 （それぞれ、牛45や豚38、鶏肉37度で、人間より高い）で溶けるため、脂肪が体内に蓄積されることはないといわれています。 鴨肉の脂は実は体にやさしい！ 「不飽和脂肪酸」は、植物油に多く含まれているもので、血中コレステロール値を低下させる作用があるといわれています。

C 鴨すき焼きコース（２時間３０分飲み放題付き）

厳選した鴨「マグレ・カナール」を使用しています。 フォアグラを採取するために肥育した鴨の胸肉です。フォアグラ採取後の胸肉なので、胸肉にフォアグラの芳醇な香りが移っており、繊細で特に脂は甘みを感じさせるほどの味とコクがあります。脂の割合が多く、赤身肉とのバランスもよいです。通常のすき焼きとは違い、お野菜と鴨肉をカナールオイルで適度に焼き、卵黄と自家製割下を溶いて、鴨肉、野菜のつけだれとして食します。 お召し上がり方 ① 鉄鍋にカナールオイル（鴨の脂）をしき 長ネギ・えのき茸・他野菜を 適量入れて 焼きます。 ② 次に野菜が適度に焼けたら、鴨肉を適量入れて片面を焦げ目が着くまで（鴨肉／放置禁止）焼きます。 ③ 野菜等の焼き加減を見ます。鴨肉は焦げ目がついた らもう片面を５秒程度焼きます。 ④ 卵黄と自家製割下つゆを溶いて、鴨肉、野菜をたれ にくぐらせお召し上がり下さい。 ⑤ 数回繰り返し、お楽しみ下さい。

ネット予約ができる近くのお店

口コミ(1)

行った

3人

オススメ度

Excellent 1 / Good 2 / Average 0

お店からのオススメ

春夏秋冬 まるうの店舗情報

TEL 044-221-5390
ジャンル おでん 居酒屋 鍋
営業時間 [月〜金・土] ディナー 17:30 〜 23:00 L.O. 22:00 [日・祝] ディナー 17:00 〜 21:00 L.O. 20:00 売り切れ次第終了 営業時間は日によって異なる場合あり 閉店時間は日によって異なる場合あり 詳しくは公式HPにて確認 詳細は都度／公式HP掲載 入店最終：21:30
定休日 不定休 ●営業時間短縮要請期間は定休日は都度変更有り 詳細は公式HPにて掲載しています。
予算 ランチ ランチ：〜1,000円 ディナー ディナー：〜5,000円
クレジットカード VISA Mastercard Amex
QRコード決済 PayPay
座席 34席
カウンター席 有
喫煙 不可 （基本全席禁煙ですが IQOSは喫煙可能といたします。店外入口にスペース有り） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 可 貸切可能人数下限（着席） 12人 貸切可能人数上限（着席） 24人
お店のHP https://www.maruu-soba.com/
備考 PayPay LINEpay メルペイ
コース 3000円〜3999円コースあり、4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり
料理の特徴・こだわり 食材産地にこだわり、オーナーシェフ、店内仕込み
ドリンクの特徴、こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり
予約 ディナータイムのみ予約可
利用シーン 女子会 飲み放題 宴会・飲み会 結納の食事会 おひとりさまOK 接待 送別会 歓迎会 クリスマスディナー 忘年会 新年会 日本酒が飲める ワインが飲める 駐車場がある おしゃれな 貸切ができる ディナー ご飯 禁煙 無料wifi 焼酎が飲める PayPay決済可
雰囲気 落ち着いた雰囲気隠れ家路地に面している
サービス お祝い可能
ドレスコード カジュアル
ペット 不可
Wi-Fi利用 有

更新情報

最初の口コミ

Shinichi Mori 2021年07月15日

最新の口コミ

Shinichi Mori 2021年07月15日

最終更新

2024年06月05日 11:40

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちら からご連絡ください。

※ 店舗関係者の方は、 こちら からお問い合わせください。

※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。

春夏秋冬 まるうのキーワード

雰囲気から探せるお店セレクション

春夏秋冬 まるうの近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索