川崎大師付近 ラーメンのグルメ情報 | Retty(レッティ) (original) (raw)

中華そば やなぎや

以前から気になってたラーメン店にIN オープンまもなくの午前11:40にIN 店内にはお客さんは私1人 #特製中華そば を券売機で購入しカウンターへ そうすると「醤油か塩どちらにしますか？」聞かれ 味によって麺が違うようで 醤油は平打ち麺、塩は細麺です。 私は塩を注文。 しばらくすると注文した特製ラーメンが到着 塩ならではの琥珀色に透き通るスープ 具は豚角煮が二切れ、煮玉子、メンマ、ワンタン、隠れて焼豚、そして海苔 薬味は隠れて長ネギ、アーリーレッド(赤玉ねぎ)スライス ①豚角煮はトロトロほろほろ ②煮玉子は程よい半熟 ③メンマは味と程よい歯ごたえ ④ワンタンは具が大きい。一口で食べると口の中が大火傷になる ⑤焼豚は…ん普通かな？普通が一番 ⑥薬味のネギの赤玉ねぎは主張を抑えつつも、口の中をサッパリとリフレッシュさせてくれる。 麺はツルツル細麺 スルスルと口に入ってくる。 スープは鶏ガラベースだと思いますが 少し魚介出汁もあります。 食べて大満足でした。 特製中華そば 1,200円(込)

～1000円

～1000円

川崎大師駅 徒歩16分（1280m）

ラーメン