金沢八景駅 日本酒が飲めるのグルメ情報 | Retty(レッティ) (original) (raw)

さしみの店 さかなや

新鮮な魚介類が楽しめる！金沢八景にある海鮮とお酒のお店

豊富な日本酒と焼酎、漁港で買い付けたレアな魚を含む美味しすぎる磯料理、そしてフレンドリーでかわいいお店のみなさん、素晴らしいお店でした。お刺身の盛り合わせは、大トロやアワビやウニのような高級な魚介類だけでなく、見たことないような魚もあって、海の幸の味の幅の広さに感動。 深海魚「オニヒゲ」をなめろうのようにして焼いた料理は、コクが強くて飲み物が進む。ご主人いわく「身が小さいほど美味しい」という豆アジの唐揚げは、サクサクで塩加減も絶妙で、手が止まらなかった。そして、海鮮雑炊。出汁がたっぷりとれたスープに、お米と卵と「こんなに魚入ってていいの？」というくらい魚の身が入っていて、大満足でした。 海鮮雑炊と共にいただいた、おしんこも衝撃的に美味しかった……。また必ずやお邪魔します！！

～6000円

金沢八景駅 徒歩4分（280m）

居酒屋/魚介・海鮮料理/刺身

無休