川崎市幸区（神奈川県）でラーメン好きがオススメの美味しいラーメン店 | Retty(レッティ) (original) (raw)

日陰

名物『海老ワンタンメン』は鶏油のコクと海老ワンタンのプリプリ感が絶品！

最高に美味しいラーメンと出会いました。 チャーシューメン 1,100円 海老ワンタンメン 1,050円 生姜丼 100円×2 まずスープが凄く美味しい！魚介節の旨みがしっかり出ていて、この香りが美味しいラーメンを物語っています。このスープが絶品！ そのスープに対抗する麺ですが、これはうどんか？と思わせるほどの超極太の麺で、うどんと同様に塩味が効いた麺になっています。 醤油ラーメンにこの極太麺が合うのは、この魚介節のスープの旨みと麺に練り込まれた塩味がおりなす味のハーモニーです。麺の食感はモッチモチ！ しっかり醤油味のついた噛みごたえのあるチャーシューもバッチリ美味しいです！ 嫁さんが食べてる海老ワンタンメンも拝借しましたが、海老ワンタンの旨みがスープに加わり、さらに深みが増した味になってます。 海老ワンタンも皮の食感はつるんつるん、海老の歯応えはプリッと！美味しいワンタンです。 吉幾三さんの演歌もバッチリラーメンを盛り上げてくれました！ 遠いけど、絶対また食べに行くぞー！

新川崎駅 徒歩18分（1440m）

ラーメン

不明