鮨・鉄板焼 はる真 - Retty (original) (raw)

ご接待、お仲間、ご家族に最適な個室。少人数や記念日の方は目の前のカウンター席て

全国初カウンターにて極上の鮨と鉄板焼が一緒に楽しめる隠れ家的空間の店が長野市に☆店主自ら東京豊洲市場をはじめ、北海道～九州へ全国の 市場に足を運び独自のルートを構築。天然ものやその時期にしか味わえない旬の味覚を堪能できます。 ワサビは農園直送の長野県安曇野産、お米は農家直送の山形県産の特選『つや姫』を使用しております。鮨シャリは2種類使用☆秘伝の赤酢はまろやかでコクがあるシャリ☆白酢は砂糖を使わず米酢と天日干し天然塩 を使用、お米自体の旨みが引き立ちクセになる味わい。鉄板焼は、プレミアム信州黒毛和牛、地物の山菜や新鮮野菜の素材の味が楽しめる。落ち着いた 店内は8名様までのゆっくりと寛げる完全個室&調理を目の前で楽しめる贅沢な空間のカウンター席8席をご用意。

座席

オススメのメニュー

鮨・鉄板焼 はる真のコース

栃（TOCHI）当店人気コース【☆☆☆季節の厳選した高級食材をお楽しみ頂けます☆☆☆】

今の時期の厳選した逸品をご提供いたします

柘植（TSUGE）【☆鮨・鉄板焼・逸品料理をお楽しみ頂けます】

鮨 ～ 鉄板焼料理を贅沢にお召し上がりください

楓 （KAEDE）【鮨・信州牛・一品料理をご提供】

鮨・信州牛・小鉢料理をお楽しみ頂けるコースです。

お店からのオススメ

鮨・鉄板焼 はる真の店舗情報

TEL 050-5303-5052
ジャンル 寿司
営業時間 [月〜金・土・祝] 17:30 〜 22:00 L.O. 22:00 売り切れ次第終了 【営業時間】 １７時３０分〜２2時３０分 【最終入店】 ２０時 【閉店時間】 ２３時 ※完全予約制 当日は１６時まで対応 ※コース料理のみのご提供となります 美味しい食材が続々と入荷 食べログの御予約サイトより ご予約をお待ちしております
定休日 毎週日曜日 完全予約制 【定休日 日曜日】 【営業開始】 １７時３０分〜 【最終入店時間】２０時３０分 【閉店時間 】 ２３時 ✧店内はコロナウィルス対策を心掛けて営業しております ✧産地直送により美味しい食材を入荷しています 【事前の御予約にて承っております】 食べログのネット予約サイトからもご予約頂けます
予算 ランチ ランチ：- ディナー ディナー：〜15,000円
クレジットカード VISA Mastercard Amex Diners JCB
住所 長野県長野市鶴賀緑町３０３６-２-２ 大きな地図をみる
アクセス ■駅からのアクセス 長野電鉄長野線 ／ 市役所前（長野）駅 徒歩2分（140m） JR信越本線(篠ノ井～長野) ／ 長野駅 徒歩7分（490m） 長野電鉄長野線 ／ 権堂駅 徒歩9分（670m）
駐車場 無 近隣（割引なし）あり
座席 16席 （樹齢300年重厚なカウンター席 8席 完全個室【1部屋のみ】4名様～8名様 ☆コース料理のみのご提供とさせて頂いております。 ☆サービス料 御一人様 500円頂戴しております。 ☆ 香水のキツイ方お断りします ほかのお客様のご迷惑となり 食材にも影響となります ☆当日のキャンセルにつきましては100%頂戴しております ）
カウンター席 有 （☆コース料理のご提供とさせて頂いております ☆サービス料 御一人様 500円頂戴しております。 ☆香水の キツイ方 他のお客様のお食事の妨げになりますので、当店のご利用はご遠慮して頂きます）
喫煙 分煙 （個室・カウンター席 ともに完全禁煙(電子タバコ含む) 喫煙スペースございます。） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有 4人用 6人用 7人以上用
貸切 可 貸切可能人数下限（着席） 14人 貸切可能人数上限（着席） 16人

更新情報

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最終更新

2022年09月17日 03:33

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