安茂里駅 カフェのグルメ情報 | Retty（レッティ） (original) (raw)

おやきの店 ほり川

採れたて野菜でその日の分だけ手作りする、信州の郷土食「おやき」の店

長野には蕎麦以外にも正統な名物がある。 お焼き。 小麦や米粉の生地でら餡を包み焼いたもの。個人的には包むのではなく生地と混ぜて薄く焼くチジミのようなニラ煎餅の方が好きだが、ココのお焼きは美味しい。 一番人気の野沢菜は野沢菜の葉の部分を中心に大量の野沢菜が入っている。鰹節の出汁で味付けされていて塩味もキツくないのでヘルシー。 ネギ味噌はまさかの4番人気、いやいや食べてみて、美味いから。 長野の友人に勧められて新幹線で食べようとわざわざ遠回りして買いに行った。駅との往復40分。その価値はあった。 #68

～1000円

～1000円

長野県長野市青木島

スイーツ/アイスクリーム/カフェ

毎週火曜日