Toru Kondoさんの口コミ (ディナー):かじか亭 - Retty 日本最大級の実名型グルメサービス (original) (raw)
以前は蕨採りの帰りにちょくちょく伺った「かじか亭」オヤマボクチの葉の繊維をつなぎとして使う 富倉そば、、地元の方々は 富倉そばとは言いません、、おらっちのそばと呼びます、いわゆる 地元の人にとっては当たり前のそばなんだそうです。 数年前にYokomuraさんのレビューを拝見し、富倉そばがこんなに有名になる前に、昔 知り合いのおばあちゃんが打ってくれた おそばに感激したもんですわ、、 この言葉をずっと忘れずにいました。 昼食をすませてたので、富倉名物の笹ずしを買って帰りました、笹ずしと言えば、我が家では やはり山菜採りをイメージしますね、特に蕨採り、、帰りに笹ずしを買って夕飯に食べたなぁ。 ぜんまい、椎茸、大根、味噌漬、胡桃が細かく刻まれ、特にぜんまいの香りがイイです。そして、紅生姜、錦糸玉子になります。 あっさりとした味わいながら、山の雰囲気が伝わってきますね〜 そして、ご飯が美味い!ね、良いお米です。 食べ方の図も包装紙の裏に描かれています、このイラストがまた嬉しいです。どっかで見たお顔だなぁ、親戚のおばちゃん? 自分は笹ずし歴 50年、まだまだ笹ずしは奥が深いと思います、富倉そばの有名店、、10年前から通い始めた はしば食堂、そして かじか亭、、 富倉そば、笹ずしに最も精通されている 親愛なるRetty友達のYokomuraさん、これからもいろんな情報を教えて頂ければ幸いです。
- 日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店 三越前駅 / 丼もの ~1000円 ~1000円
- 鳥茂 新宿駅 / 串焼き 営業時間外 ~8000円
- 下町バル ながおか屋 上野広小路駅 / スペインバル 営業時間外 ~4000円
- 鯉とうなぎのまるます家 総本店 赤羽駅 / 居酒屋 ~3000円 ~3000円
- 煉瓦亭 銀座駅 / 洋食 ~4000円 ~3000円
- 亀十 浅草駅 / スイーツ ~1000円 ~1000円
- 中国飯店 富麗華 麻布十番駅 / 中華料理 ~10000円 ~60000円
- KAKIGORI CAFE&BAR yelo 六本木駅 / かき氷 ~2000円 ~2000円
- うさぎや 上野御徒町駅 / 和菓子 ~1000円 ~1000円
- あべちゃん 麻布十番店 麻布十番駅 / 居酒屋 営業時間外 ~3000円
- あんみつ みはし 上野本店 京成上野駅 / 甘味処 ~1000円 ~1000円
- 晩杯屋 大井町店 大井町駅 / 居酒屋 ~2000円 ~2000円
- 立ち飲み いこい 本店 赤羽駅 / 居酒屋 ~1000円 ~1000円
- 小樽洋菓子舗ルタオ 本店 南小樽駅 / ケーキ屋 ~2000円 ~2000円
- 鼎泰豐 新宿店 新宿三丁目駅 / 飲茶・点心 ~1000円 ~3000円
- TsuruTonTan UDON NOODLE Brasserie 銀座 銀座駅 / うどん ~2000円 ~2000円
- ATELIER KOHTA 神楽坂駅 / カフェ ~2000円 ~2000円
- 鳥番長 上野昭和通り店 上野駅 / 焼き鳥 ~1000円 ~4000円
- ジェラテリア テオブロマ 牛込神楽坂駅 / カフェ ~2000円 ~2000円
- うずら家 / そば(蕎麦) ~2000円 ~2000円
かじか亭の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
TEL | 0269-67-2500 |
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ジャンル | そば(蕎麦) 寿司 |
営業時間 | [月・水~金・土・日・祝・祝前] 11:00〜17:00 そばが無くなり次第終了 |
定休日 | 毎週火曜日 |
予算 | ランチ ~2000円 ディナー 営業時間外 |
住所 修正依頼
住所 | 長野県飯山市富倉1769 大きな地図をみる |
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アクセス | ■駅からのアクセス JR飯山線 / 信濃平駅(7.6km) |
座席 修正依頼
カウンター | 無 |
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