【個室あり】東濃の雰囲気が良い和食・日本料理 20店 | Retty(レッティ) (original) (raw)

新日本料理 神也

味はもちろん、雰囲気も楽しめる。知る人ぞ知る神田川俊郎の弟子のお店

店内は情緒ある落ち着いた和の雰囲気。 此方は料理の鉄人で有名な神田川俊朗の 元で修行された方がやってるお店です。 夜のコースは、5,000円と7,000円のみ。 今回は7,000円でお願いしてあります。 【神也7,000円コース】 ◆初夏のジュレ寄せ季節の野菜 ◆玉子豆腐と鱧のお椀 ◆お造り（鱧、本鮪、鯛、車海老） ◆レンコン蒸し ◆雲丹とマグロの飾り寿司 ◆甘鯛の幽庵焼き、とうもろこし天ぷら ◆カツオのたたき、白身魚の南蛮漬け ◆かぼちゃとナスと甘長ししとう アイナメの揚げ出し ◆サザエの香草焼き ◆もずく酢の土佐酢ジュレかけ ◆あゆご飯と味噌汁 ◆柴漬け雑炊 ◆ブルーベリーのチーズケーキ ◇ジンジャーエール ◇ウーロン茶 名古屋の感覚だとかなりお値打ちですが 丁寧に仕事をした優しい味わいの和食は どれもが驚くほど美味しいです！！！ 若い女性の板さんが手際よく一生懸命に 仕事をしている姿もすごく癒されました。 お酒は土岐市なら大丈夫かと思ってたら まさかの酒類提供禁止で残念でしたが… 素晴らしい料理を堪能できて大満足です。

岐阜県土岐市土岐津町土岐口

日本料理/懐石料理

毎週水曜日