川奈・富戸 ステーキのグルメ情報 | Retty(レッティ) (original) (raw)

鉄板焼ダイニング グランディーテ

都会の喧騒から離れ、四季折々の草木に囲まれた隠れ家的鉄板焼ダイニング

と言うことで、コース料理とステーキプレートをお願いしました。 コース構成は、オードブル、焼き野菜、海鮮焼、サラダ、メイン（肉と重さで値段が変わります）白ごはん又はガーリックライス（お茶漬け可）、味噌汁、香の物、デザート、ソフトドリンクです。 今回メインは、ハンバーグ200gをチョイス。ステーキプレートは、コースと殆ど変わりませんが、海鮮焼きご無いのと、デザートがシャーベットのみとなります。 肉は交雑牛、国産牛フィレ、サーロイン、100gからで50g単位でお好みの大きさまで増やせます。勿論、其々値段は変わりますので、結果、国産牛フィレ150gにしました。 焼き野菜、お肉用に3種類のソース、ポン酢、大蒜醤油、甘めの焼肉のタレ（以前は胡麻だれだったと記憶します）でした。 肉は伊豆のあしたか牛だそうです。 ハンバーグは粗挽き肉でボリューミー、デミグラスソースはさっぱり目でたっぷり、煮込みハンバーグ風に深めのお皿とスプーンで供されました。 フィレはミディアムレアより少しレア気味でお願いしました。わさびを少し付けそのままでも良いし、醤油をつけても良かったです。

富戸駅 徒歩9分（650m）

鉄板焼き/ステーキ/ハンバーグ

毎週火曜日