金山・大須・熱田区 つけ麺のグルメ情報 | Retty(レッティ) (original) (raw)

麺屋 ふたたび

平村 ひろし

看板メニューは、昆布水つけ麺と王道の醤油で 昆布水つけ麺と期間限定の背脂醤油を注文。 ◆昆布水つけ麺(1,000円) ◆炙り叉焼の背脂醤油らーめん(1,100円) ◆チャーシュー丼(250円) 昆布水に浸した全粒粉の平打ち麺は食感が良く 藻塩を付けて麺をすすると小麦の香りが抜群。 醤油香る濃厚なつけ汁でスルスルっと食べれて 飲んだ後にはたまらなく美味しいです!!! 友達の背脂醤油ラーメンもはみ出す炙り叉焼に 背脂がよく絡む中太ちぢれ麺が最高でした。 レア仕上げのチャーシュー丼も味がしっかりで スタッフの接客もすごく良かったです。 ごちそうさまでした。 #昆布水つけ麺#金山でシメラー

~1000円

~1000円

金山(愛知)駅 徒歩6分(440m)

ラーメン/つけ麺

毎週日曜日