鶴舞 寿司のグルメ情報 | Retty（レッティ） (original) (raw)

鮨 美桜

ミシュラン掲載店で研鑽を積んだ大将が握る王道の江戸前寿司

お寿司はシャリなんです。 ネタの美味しさはシャリが合って初めて相乗します。 そういうお寿司を提供してくれる大切なお店です。 沢山咀嚼して、ネタとシャリの味わいを堪能します。 相変わらず酸の強い絶妙な〆具合の小肌。 その潔さは何度頂いても感動です。 ほんのりと温かい硬さを残したシャリ。 シャリだけで日本酒進む自信があります笑 相変わらず口当たりのよいsghrの酒器で お魚に合う淡いワインと米の旨味を感じられる日本酒たち。 お昼の5000円コースが無くなってしまい、 今までのペースではお邪魔できなくなってしまいましたが これからも訪れたい大切なお店です。

～15000円

鶴舞駅 徒歩6分（450m）

寿司/和食/魚介・海鮮料理

毎週火曜日