新木曽川駅 サクッと新年会のグルメ情報 | Retty(レッティ) (original) (raw)

釜揚げ饂飩 鈴家

メニューが豊富、手打讃岐うどんと出汁にこだわったお店

池崎 博幸

今日は義理の母が冷たいうどんが食べたいとリクエストがあったので妻と3人でランチ。 ここのお店はカレーうどんが人気の様ですぐに満席になるそうです。お店には11時過ぎに着いたので待ちもなくお座敷に入る事が出来ました。そのあとは次々にお客さんが来て駐車場もすぐに満車。本当にラッキーでした。 ◆本人:かしわ天ざるカレー ¥1,500(かしわ3個) 麺:中(530g) ¥150 玉子かけごはん 通常¥300➡️ランチ¥280 ◆妻:かしわ天ぷらかけうどん 冷 ¥1,300(かしわ3個) ◆義理母:紀州梅おろしぶっかけ ¥1,000 ざるカレーのつけ汁は、スパイシーで玉ねぎがたっぷり入っていてお出汁の旨みたっぷりのサラサラ系のスープ。本当に美味しい。 最初は玉ねぎの甘さがきて次にピリピリ感が口いっぱいに広がります。 麺は極太麺。注文が入ってから麺を打つので通常よりは時間がかかります。 麺はモチモチで弾力があり、サラサラスープも良く絡みます。私好みのうどんです。 かしわは揚げたて熱々。凄く柔らかくてジュージューです。何個でも食べられそう。 玉子かけごはんは、野田養鶏園さんの濃厚な玉子をに、鈴家さん特製だし醤油を使用。お出汁が効いて味は甘めですが美味しいです。九州の醤油に似ています。半分玉子かけご飯にして残りは残ったスープにご飯をダイブして食べました。 かなりボリュームもあって大満足です。 妻のかけうどんも出汁が効いて美味しかったとの事。「うどんのつゆが薄いと感じたらつゆに足して下さい」とカエシが入った容器をいただきました。珍しいですね。 義理の母も「サッパリして今日の様な暑い日には丁度いい、麺もモチモチで美味しい」と満足していました。 また来たいと思います。 ご馳走さまでした❗️

新木曽川駅 徒歩19分(1520m)

うどん/丼もの

毎月第3火曜日 毎週月曜日