春日井駅(JR) フランス料理のグルメ情報 | Retty(レッティ) (original) (raw)
和ビストロ ボンティグレ
久々にボンティグレさんに おじゃまします 4人でおしゃべり会 大人気のお店なので予約必須 昼は2部制で2時間のお食事です 靴を脱いで上がり、掘りごたつの席に案内 フレンチ御膳ランチをいただくことに 内容はアミューズ、彩り前菜とスープ、メイン料理、二十二雑穀米です メイン料理は10種類ほどから選ぶことができました 私はメインを鶏肉と筍のガランティーナをチョイス 〝アミューズ〟はフランス語で〝おもてなし〟という意味のようです お魚の酢漬けでした スープはビシソワーズ、前菜は生春巻き、ケークサレ、ボイルエッグ、鶏ハムなど 彩りよく並び ビーツのソースが添えられています 〝ガランティーナ〟は 主に鶏肉や魚肉等の骨を除いて詰め物をしたものを低温で茹でてアスピックで覆い、冷たくして提供するフランス料理で円筒形に整えられたものたそうです 見ても楽しめ、とにかくどのお料理も凝っていて美味しい! ヘルシーであっという間にいただきました で ケーキセットも頂くことに モナカに入ったチョコケーキとチョコアイスも可愛くて美味しい 柚子シトラスティーもグーです ドリンクも沢山の種類から選ぶことができ 女性に人気なのもわかります #大人気のお店 #おしゃれなランチ
愛知県春日井市鳥居松町
フランス料理/ビストロ/ハンバーグ
毎週月曜日