さとう みきさんの口コミ (モーニング):瓢亭 本店 - Retty 日本最大級の実名型グルメサービス (original) (raw)
ミシュラン3年連続☆☆☆ 江戸時代から続く日本を代表する料亭のひとつ 瓢亭本店にて、日本一美味しい朝粥をいただく ゴーラ活動ばかりしていますが… 熱いものは、暑い季節に食べるのが体にいい のは、充分にわかってます(#^.^#) おかゆは、夏こそ、おいしい❗️ 瓢亭本店・別館は、隣同士ならんでいる 本店は、全室独立型の懐石料理 別館は、テーブル席で、松花堂弁当・朝粥 本店は、朝の営業ないのだが、7月8月のみ 8時から朝粥を提供する 私達は、ラッキーなことに旅行中、 本店にて、いただくことができた 和服の美しいしつらえの女性が、中へ案内 苔むした庭を通って、江戸時代へ、 私達はタイムスリップする 瓦葺の趣のある天井の低い部屋 畳、お座布団、に座る、座卓はない 障子の向こうにも中庭が見える まず、だされたのは、梅湯 昆布と梅の香で、ほっこり 朝ビールも、お願いしたが、いつもの乾杯~~が 若干、お淑やかな仕草になるのは、気のせいかな… 瓢箪型の三段のお重と、八寸がお皿で運ばれてきた 御盆を、畳に起き、正座でいただく 半熟ゆで卵は、瓢箪卵という名物✨ 卵すぎには、たまらない、と思う 白身は、しっかり火が通りプルプル⤴️ 黄身は、ねっとり濃厚⤴️ お重には、魚の蒸しもの、なすの田楽、炊き合わせ 和え物など、おかずがはいっていて、 どれも、おいしい⤴️ 笹の葉に包まれた鯛寿司、 鮎の塩焼き、 お豆腐と生海苔のおすましは、マグロ節の しっかり旨味がでて、上品な味✨ 思わず、美味しゅうございますぅ⤴️ お粥は、自分でよそって、 出汁のきいた吉野葛餡を かけていただく とろっとろ、の白く輝くお粥に とろっとろ、の葛餡をかけると 芯から、とろける~⤴️ 身体にじわっ~としみてくる⤴️ ちゃんと、粒感?が、残って それでも、柔らかくズルズルとはいっていく 体を浄化させる味だ❗️ この朝粥は、 「美味しんぼ」にも、登場したらしいが 私達は、このロケーションで、 人生で最高の朝御飯をいただきました✨✨ スタミナごはんキャンペーン 夏京都ぐるぐる⑫ 日本一の朝粥✨
さとう みきさんの行ったお店
瓢亭 本店の店舗情報
TEL |
075-771-4116 |
ジャンル |
懐石料理 料亭 |
営業時間 |
[全日] 11:00〜21:00 LO19:30 |
定休日 |
毎月第2火曜日 毎月第4火曜日 |
予算 |
ランチ ~30000円 ディナー ~30000円 |
クレジットカード |
Amex |
住所 |
京都府京都市左京区南禅寺草川町35 大きな地図をみる |
アクセス |
■駅からのアクセス 京都市営地下鉄東西線 / 蹴上駅 徒歩7分(490m) 京都市営地下鉄東西線 / 東山駅 徒歩9分(700m) 京都市営地下鉄東西線 / 三条京阪駅 徒歩18分(1.4km) |
席数 |
60席 |
カウンター |
無 |
喫煙 |
不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 |
有 |
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