大原 お好み焼きのグルメ情報 | Retty(レッティ) (original) (raw)

錦わらい 宝ヶ池店

関西を中心に数十店舗展開するお好み焼き屋さん「錦わらい」。東京に住んでいると全く見かけることがないが、関西ではかなりメジャーのようだ。焼き物は「お好み焼き」ももちろんあるが、「わらい焼」が看板メニューとして並ぶ。お好み焼きのミックスと、わらい焼のミックスを一緒に頼んでみたら違いがよく分かる。 焼き物は厨房で仕上げて運ばれてくる。各席にも鉄板があるので、冷めずに食べられるのがいいところだ。わらい焼の特徴は玉子とそばを使っているところ。そのためにフワッフワに仕上がる。おそらく、お好み焼き粉の代わりが玉子、キャベツの代わりがそばという立ち位置なんだろう。 関西はお好み焼き屋さんがたくさんあるし、好みはそれぞれだと思うが、比較的きっちりしたお好み焼きが食べられるお店だと思った。 #錦わらい #わらい焼

八幡前（京都）駅 徒歩5分（330m）

お好み焼き/鉄板焼き

不定休