京都市下京区 とんかつ でおすすめのお店 (original) (raw)

とんかつ信

昔ながらの雰囲気の中で、美味しいとんかつを堪能できるお店

【老夫婦が営むトンカツ屋】 京都市下京区大宮正面西入北側 #七条大宮界隈 何となくトンカツ気分で初訪問のコチラでランチ ◆上ロースとんかつ定食 1450円税込 70代と思しき老婦が営むトンカツ屋 ネットで知るまでこのお店の事は知らなかったが 地元の方に愛されているとの事だ 上ロースは140gで軽く食べられる量 ただ筋切りをしていないので 豚肉が硬いのと 衣が肉から剥がれている コレが剥がれたら旨味は逃げるし見映え悪く駄目 料理を仕事にしているから分かるが 本気で日々研究して追求して美味しいモンを提供したいと願う料理人は見れば分かる ただこの年齢のご主人になると なかなか その気概は感じられない #とんかつ信 #ランチ #とんかつ

～2000円

～2000円

丹波口駅 徒歩9分（710m）

とんかつ/洋食/ハンバーグ

毎週水曜日