野添 裕幸さんの口コミ （ランチ）：中華厨房 トクチャイナ - Retty 日本最大級の実名型グルメサービス (original) (raw)

【Retty投稿1番乗り】西田辺の隠れた本場中国の味が堪能できる中華レストラン！ ◆こんなお店 以前、靱公園で営業していた『Bistro toku china』が、大阪メトロ御堂筋線「西田辺」駅から東の南港通り沿い旧『大阪王将』跡地に新たに『中華厨房トクチャイナ』として2017年10月5日に移転オープンした中華料理店。 オーナーシェフは、辻調理師専門学校からホテル中華で修行を積んで独立した若いシェフ。広東料理をベースに香港、上海、台湾、四川など幅広い本場の中華料理店の味を提供し、中華の魅力を広く伝えていくことを目指したお店だそうです。 ◆おすすメニューレポ（税込み） ・本日のランチ：海老マヨ：800円 以前は『大阪王将』だった跡地に昨年10月に移転オープンされたようですが、半年経ってやっと新店だったことがわかり初入店。しかもあまり広告宣伝にも力を入れていないとかで、Rettyにも初投稿となりましたが、意外にも！！西田辺でも穴場的な本格中華レストランです。 この日のランチの「海老マヨ」は、大ぶりでぷりっぷりな海老マヨが、シャキシャキッとした水菜の上に盛り付けられ、箸で1尾いただくと、ちょっと酸っぱいものの甘くマイルドなマヨネーズは、多分手作りでしょうか、かなり上品で海老の旨味が凝縮された一品。文句なしの美味い海老マヨでした。 セットは、春巻き、鶏のササミのサラダ、中華スープ、香物、ご飯とコスパ的にも満足のランチで、全ての皿に野菜が必ず1品添えられているヘルシー面の心遣いに好感が持て、大満足の中華ランチでした。 ◆追記 オーナーシェフによれば、宣伝していないにも関わらず、本格的な中華料理が食べたいという、年配のお客さんのリピーターが多く、徐々にお客さんも増えているそうです。 とくに、麻婆豆腐が評判ということと、三年陳酒の「紹興花彫酒」という紹興酒がロックで380円から飲めるとのこと。本格的な肉・海鮮・ご飯・麺・点心等本格的な中華料理が堪能できます。 外観からは、下町の中華料理屋さん風ですが、店内は、カウンターと奥は4人テーブルが3卓とモダンな中華ビストロという雰囲気で綺麗で清潔です。これから再訪しつつ本格中華メニューを楽しみたいと思います。Retty投稿1番乗り 中華レストラン 西田辺の穴場中華料理店 西田辺のランチ

野添 裕幸さんの行ったお店

中華厨房 トクチャイナの店舗情報

店舗基本情報

TEL 06-6624-9377
ジャンル 飲茶・点心
営業時間 [火~金] ランチ:12:00〜14:30 LO14:00 [火~金・土・日] ディナー:17:00〜23:00 LO22:00
定休日 毎週月曜日
予算 ランチ ～1000円 ディナー ～3000円
クレジットカード Amex

住所

住所 大阪府大阪市阿倍野区西田辺町１-２-２ 大きな地図をみる
アクセス ■駅からのアクセス 大阪メトロ御堂筋線 ／ 西田辺駅 徒歩2分（87m） JR阪和線(天王寺～和歌山) ／ 鶴ヶ丘駅 徒歩6分（440m） JR阪和線(天王寺～和歌山) ／ 南田辺駅 徒歩9分（650m）
駐車場 なし 近隣（割引なし）あり

座席

席数 18席 （カウンター、4人がけテーブル×3）
カウンター 有
喫煙 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 可

サービス・設備などの情報

お店のホームページ https://tokuchina.info/
コース 3000円〜3999円コースあり、8000円以上コースあり
飲み放題（価格備考） 4000円〜4999円の飲み放題含むコースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、ベジタリアンメニューあり、激辛メニューあり、料理人が有名店で修行経験あり、オーナーシェフ
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、紹興酒あり
予約 予約可
サービス テイクアウト可能
お子様連れ入店 可
ペット 不可
Wi-Fi利用 あり
外国語対応 中国語 言語に対応できるスタッフがいる