しまなみふれんち Murakami - Retty (original) (raw)
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しまなみ出身のシェフが旬の食材をテーマに造り上げる”モダンフレンチ”をお届け
数々のコンクールでの受賞経歴をもち、有名ホテルで腕を磨いた伯方島出身のシェフが旬の食材で独創的なフランス料理を創り上げる。オープンキッチンのカウンター席は、シェフ自らが素材や料理の説明を伝えられるスタイル。ここでしか味わえないライブ感の演出や愛媛県の伝統工芸品である今治タオルや瓦のアートを使用した店内。シェフの故郷愛が感じられる華やかで芸術的なフランス料理をご堪能ください。
座席
カウンター
テーブル
カウンター
オススメのメニュー
【ディナー】5種のオードブルバリエ,ロース,デザートなど全7品＋1ドリンク付
※写真はイメージになります。 豊かな食材と旬のエッセンスを融合させたシェフの個性あふれる独創的なフレンチコースを五感で愉しんでいただけます。
【ディナー】5種のオードブルバリエ,ロース,デザートなど全7品＋1ドリンク付
※写真はイメージになります。 豊かな食材と旬のエッセンスを融合させたシェフの個性あふれる独創的なフレンチコースを五感で愉しんでいただけます。
【ディナー】法皇キャビア,直送の魚,黒アワビ,伊予牛フィレ肉＋1ドリンク付
※写真はイメージになります。 豊かな食材と旬のエッセンスを融合させたシェフの個性あふれる独創的なフレンチコースを五感で愉しんでいただけます。
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お店からのオススメ
こだわりを詰め込んだおしゃれな雰囲気の店内
お店のテーマは「しまなみ海道」。お洒落で洗練された店内には愛媛県の伝統工芸品である今治タオルや瓦のアートを使用しております。記憶に残るレストランで素敵なひと時をお過ごしくださいませ。
しまなみ出身シェフの個性を活かしたフレンチコース
人気ホテルで腕を磨いたシェフがご提供するのは、豊かな旬の食材を織り交ぜた独創的な創作フレンチ。シェフの個性が溢れるフルコースはどれも舌鼓を打つ程の美味しさ。彩り鮮やかな見た目もお楽しみいただけます。
種類豊富に取り揃えたワインの数々
フランス・イタリアを中心に、綺麗で芯のしっかりとしたワインを取り揃えております。リーズナブルなワインから希少価値の高いワインまで、お客様のご要望にお応えできるよう、幅広くご用意しております。お料理や、お好みに合わせて最高の一杯をご提案致します。お気軽にご相談ください。
しまなみふれんち Murakamiの店舗情報
| TEL | 06-6809-2820 |
|---|---|
| ジャンル | フランス料理 イタリア料理 |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土・祝] ランチ 11:30 〜 13:30 ディナー 18:00 〜 23:00 L.O. 21:00 2020年5月6日まで営業時間が変更となります。 詳しくは店舗までお問い合わせください。 |
| 定休日 | 毎週水曜日 祝日でもお休みを頂いております 不定休で月2回休んでおります |
| 予算 |  ランチ：〜5,000円  ディナー：〜10,000円 |
| クレジットカード | VISA Mastercard Amex Diners JCB |
| 座席 | 22席 （ディナーの予算は10000円以上でございます。） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （８席） |
| 喫煙 | 不可 （完全禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 4人用 |
| 貸切 | 可 貸切可能人数上限（着席） 20人 |
| https://www.instagram.com/murakami0219/ | |
|---|---|
| https://www.facebook.com/shimanamifurenchmurakami/# | |
| 備考 | 【キャンセルポリシー】 4名様以上の御予約で、ご予約2日前から当日にかけてのキャンセルにつきましては 「コース料金の半額×人数」をキャンセル料として頂戴致します。予めご了承くださいませ。 当日の人数減に関しましては「コース料金の半額×減数」をキャンセル料として頂戴致します。 当日のキャンセルはご予約人数に関わらず「コース料金の半額×人数」を頂戴致します。 |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、オーナーシェフ |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | ランチ 個室 ディナー ご飯 誕生日 接待 ワインが飲める 個室接待 個室ランチ おひとりさまOK 禁煙 宴会・飲み会 結納の食事会 送別会 歓迎会 クリスマスディナー 忘年会 新年会 日本酒が飲める 駐車場がある おしゃれな 貸切ができる おしゃれなランチ おしゃれな個室 |
| ドレスコード | なし |
| Wi-Fi利用 | 無 |
更新情報
最初の口コミ
小林 みつよし 2018年03月19日
最新の口コミ
higashide naomi 2024年08月13日
最終更新
2024年03月26日 16:07
※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちら からご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は、 こちら からお問い合わせください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。
しまなみふれんち Murakamiのキーワード
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