【ひとりでサクッと】大阪市天王寺区（大阪府）のオススメ店まとめ | Retty(レッティ) (original) (raw)

麺屋 和人

天王寺駅北口徒歩3分 行列のできる魚介系のスープが売りのラーメン

上品なあっさり魚介スープの「和人らーめん」が一番人気で、店内は奥に長く、スッキリしたカウンター席がお洒落なラーメン店で女性ひとりでも入りやすい雰囲気のお店です。 自慢の透き通った琥珀色のスープには、煮干し、昆布、さんま節を使用。 魚介の旨味が凝縮した味わい深くもあっさりとやさしいスープが定評で、特に煮干しは片口いわしを使用し、魚臭さが出ない調理法で旨味とコクを抽出し、あっさりした後口が女性にも人気を博しています。 カウンターの引出しには、爪楊枝、箸、レンゲ、ヘアゴム、そしていろんな味変ができるブラックペッパー、バジル、ガラムマサラ、ローストガーリック、一味と5種類の調味料が並べられ、自分好みに味をカスタマイズすることができます。 このお店のサービスと接客姿勢は評判で、注文時に「麺の大盛り無料！」を聞いた後、昆布もやし、つぼ市製茶本舗監修黒烏龍茶が運ばれてきます。

～1000円

～1000円

天王寺駅 徒歩3分（210m）

ラーメン/餃子/油そば

無休