西馬愛さんの口コミ （ランチ）：鶏白湯ラーメンMUTSUKI - Retty 日本最大級の実名型グルメサービス (original) (raw)

JR六甲道駅から西にあるラーメン屋さん。 大阪や宝塚にある島田製麺食堂さんのプロデュース。 「ラーメンは飲みもの」､パンチのある素敵な看板❤️ 満席の場合は 1. お名前を記入してください。 2. 先に食券をご購入ください。 3. 順番にご案内します。 入ってすぐに券売機が設置。 カウンター席とテーブル4席。 ラーメンは 鶏白湯￥930 魚介鶏白湯￥990 味噌鶏白湯￥990 数量限定 まぜそば￥890 シビ辛鶏白湯 伊勢海老鶏白湯 チャーシューは豚or鶏をチョイス。 卓上にはカットレモンがセッティング。 「鶏白湯ラーメンの食べ方」 1. 20秒以内に写真を撮りましょう。 2. まずはレンゲで1杯づつ乳化された但馬鶏スープを体感せよ。 3. 特注中太麺のすすり心地と、もちもちを味わいください。 4. 卓上の味変アイテムで自分の好みに味を変化させてみてください。 5. スープが余ったら、ひと口ごはんに梅が入った「ダイブめし」を残ったスープに入れ、最後の1滴までお召し上がりください。 学生証を提示すると､どれが1つ無料。 ダイブめし 高菜ごはん ライス ［鶏白湯 但馬鶏丼セット￥1350］ 鶏白湯 単品￥930､但馬鶏丼 単品￥460 ◯鶏白湯 鶏むね肉のチャーシュー､とろとろ味玉1/2個､アーリーレッド､水菜､刻み白葱。 兵庫県但馬鶏と鹿児島産の鶏をメインに宮崎・大分の豚骨を強火で煮込んだ濃厚鶏豚スープに国産醤油タレが入っています。 1杯づつブレンダーで乳化。 チャーシューは但馬鶏のむね肉を熱湯で煮た後に自家製塩ダレに漬け込んだチャーシュー。 麺はスープに負けない、もちっとした自家製中太麺。 とろぉりしたスープは濃厚だけど、後味スッキリ✨ ◯但馬鶏丼 朝引きの但馬鶏のむね肉の中央にはオレンジ色に輝く京都の「濃紅」。 醤油タレをかけています。 ◯味噌鶏白湯￥990 数量限定 札幌味噌を数種類ブレンド。 隠し味にフルーツを練り込んだお味噌と自家製生姜オイル。 1杯づつブレンダーで乳化。 豚バラチャーシューとしっとり鶏チャーシューのダブルでオーダー。 ◯肉汁からあげ 2個 ￥170 4個￥330 3種のお酢で食べるのもオススメ。 お酢は卓上にある、煮干し酢・オレンジ酢・エスニック酢。 ◯台湾からあげ2個￥220 シビからスパイスと辣油がけ､スパイス感じるテイスト✨ エスニック酢をプラスすると､より風味がアップするのでおすすめ。 ◯まぜそば ダイブめし付き￥890 濃厚醤油ダレと但馬鶏にあおさの風味。 もっちり麺は1.5玉。 ダイブ飯のトップには梅干し。 PR @mutsuki.ramen鶏白湯ラーメンmutsuki 神戸グルメ 神戸ラーメン 灘区グルメ 灘区ラーメン 六甲道ラーメン 六甲道 鶏白湯ラーメン 鶏白湯ラーメンムツキ MUTSUKI ラーメンは飲みもの 鶏チャーハン 中太麺 伊勢海老

西馬愛さんの行ったお店

店舗基本情報 修正依頼

TEL 078-845-8808
ジャンル ラーメン
営業時間 [全日] 11:00〜15:00 18:00〜22:00
定休日 無休
予算 ランチ ～1000円 ディナー ～1000円

住所 修正依頼

住所 兵庫県神戸市灘区永手町５-５-７アネット六甲１F 大きな地図をみる
アクセス ■駅からのアクセス JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 六甲道駅 徒歩3分（180m） 阪急神戸本線 ／ 六甲駅 徒歩8分（620m） 阪神本線 ／ 新在家駅 徒歩8分（640m）

座席 修正依頼

席数 9席
カウンター 有
喫煙 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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